Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna

Postat de Constelatialeu in Pui
17 Sep 2023 | 635 vizualizari
Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna

Iubesc toamna pentru bogatia ei, fructe, legume, una mai buna decat cealalta. Imi place foarte mult sa gatesc cu ce-mi ofera gradina, e un sentiment foarte placut cand sunt rasplatita pentru munca mea din primavara pana-n toamna tarzie. Am pus in tigaia asta aromele toamnei, ce-mi place mie mai mult. E vorba de gusturi, gusturile nu se discuta, se ajusteaza in functie de fiecare. Ca sa prepari aceasta reteta de Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: aripioare, legume, ardei, usturoi, sos soia, marar.

Ingrediente

  • Ingrediente pentru Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna
  • 1 kg de aripioare
  • cca 500-600 g rosii din gradina ( inca ma rasfata gradina cu rosii delicioase)
  • 5-6 ardei capia rosu
  • 1 ardei rosu usturat
  • 7-8 catei de usturoi
  • 2-3 linguri sos de soia
  • 3 linguri ulei
  • piper macinat mai mare
  • sare dupa gust la final
  • marar verde

Mod de preparare

Iata cum se prepara Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna

Mai intai am pregatit aripioarele, le-am spalat, le-am asezat intr-un castron, am adaugat sosul de soia si 1 lingura de ulei, am amestecat bine, am macinat niste piper si am acoperit castronul cu o farfurie am lasat cca 20 min. Apoi m-am apucat de legume, am decojit rosiile si le-am taiat cubulete, ardeiul capia l-am curatat d eseminte, apoi l-am taiat in fasii mai grosute apoi in cubulete mai mari, usturoiul l-am curatat si apoi l-am zdrobit, iardeiul iute l-am curatat de nervuri si seminte si l-am taiat in cubulete mici, am amestecat toate ingredientele si am presarat un pic de sare peste. Am pus pe foc o tigaie wok si 2 linguri de ulei, am lasat sa se incinga bine uleiul, apoi am pus aripioarele si zeama din castron, am lasat sa se rumeneasca putin pe ambele parti, apoi am adaugat amestecul de legume si o cana cu apa. Am asezat un capac peste tigaie, am dat focul mai mare cca 20 min, apoi l-am redus spre mic si am lasat sa se patrunda bine cca 1 ora. La final am adaugat marar tocat. Am servit cu cartofi prajiti si castraveti murati. Sa aveti pofta !

Vezi si reteta de Tigaie cu rosii, cartofi si oua.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (5)
Retete similare

Shaorma la farfurie

Postat de MotanLaOale

Shaorma la farfurie

Pieptul de pui se taie bucati si se presara cu sare, piper si condimente pentru gratar. Se pun pe gratar si se prajesc pe ambele parti. Dupa ce sunt facute, se taie in bucati mai mici....

Citeste continuarea

Pulpe de pui la cuptor cu iaurt (reteta video)

Postat de JamilaCuisine

Pulpe de pui la cuptor cu iaurt (reteta video)

In primul rand pregatim marinata. Intr-un robot de bucatarie sau un blender punem iaurtul, patrunjelul, 2-3 linguri de ulei, zeama de la jumatate de lamaie, cateii de usturoi, ierburi de Provence,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.09.2023, 19:48
la 17.09.2023, 21:11
Ce bine arată!
la 18.09.2023, 08:54
la 20.09.2023, 10:36
Super gustos cu asa ingrediente, dar cel mai mult imi place ca se face totul intr-o singura tigaie. :">
la 20.09.2023, 14:04
cam "prea bun,prea ca la tara..."

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking