Retete Constelatialeu
Prajitura cu gem de prune,o reteta gustoasa de post
In la 22 Apr 2024
Cum se prepara Prajitura cu gem de prune,o reteta gustoasa de post
Am pus la topit margarina.
Intr-un castron am cernut faina, am pus sarea, zaharul, zaharul vanilat si praful de copt, am adaugat margarina topita, am inceput sa framant, am adaugat esenta de nuci si am continuat sa...
Ciorba de legume - o reteta de post foarte gustoasa si sanatoasa
In la 22 Apr 2024
Cum se prepara Ciorba de legume - o reteta de post foarte gustoasa si sanatoasa
Mai intai mi-am pregatit legumele. Am scos de la congelator morcovul si ardeiul rosu.
Am curata ceapa, am spalat-o si am taiat-o marunt. Am curatat cartofii i-am spalat si i-am taiat cubulete mici. Am spalat...
Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa
In la 20 Apr 2024
Iata cum se prepara Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa
Albusurile le-am scos din congelator si le-am lasat sa se dezghete ( le-am scos seara ), am adaugat un praf de sare si am inceput sa mixez pana am obtinut o spuma tare, am adaugat zaharul in...
Tocana cu ardei copt si ceafa de porc, o reteta pe gustul gurmanzilor
In la 18 Apr 2024
Iata cum se prepara Tocana cu ardei copt si ceafa de porc, o reteta pe gustul gurmanzilor
Mai intai mi-am pregatit toate ingredientele: am taiat cubulete ceafa de porc , am spalat-o si am lasat-o intr-o sita se se scrga apa, ceapa am curatat-o, am spalat-o si am taiat-o marunt, am scos...
Reteta de desert rapid cu mandarine si ciocolata
In la 14 Apr 2024
Iata cum se prepara Reteta de desert rapid cu mandarine si ciocolata
Am pus gelatina la hidratat in apa rece, am stors mandarinele. Sucul de mandarine l-am pus intr-un castron de inox, am adaugat zaharul si cele doua oua, am omegenizat totul cu un tel. Am asezat castronul pe baie de...
Reteta de orez cu lapte cremos in stil turcesc
In Dulciuri la 13 Apr 2024
Iata cum se prepara Reteta de orez cu lapte cremos in stil turcesc
Mai intai am pus la fiert orezul cu un praf de sare si 700 ml apa. L-am lasat sa fiarba pana ce toata apa a fost absorbita. Apoi am pus intr-un castron de inox, zaharul, cele 3 galbenusuri, amidonul si am inceput sa amestec si...
Supa delicioasa de ciuperci brune cu branzeturi
In la 12 Apr 2024
Iata cum se prepara Supa delicioasa de ciuperci brune cu branzeturi
Am pus la fiert morcovul, ardeiul, ceapa uscata, ceapa verde si rosiile cherry, binenteles dupa ce le-am curatat , spalat si taiat. Am adaugat putina sare si le-am lasat sa fiarba pana ce legumele au devenit moi.
Am sters...
Prajitura Cati, o reteta delicioasa
In la 9 Apr 2024
Iata cum se prepara Prajitura Cati, o reteta delicioasa
Blat 1 : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma. Galbenusurile le-am amestecat cu untul topit apoi le-am incorporat in bezea cu miscari lente de jos...
Reteta usor de facut: Bagheta de paine crocanta si proaspata
In la 9 Apr 2024
Iata cum se prepara aceasta Reteta usor de facut: Bagheta de paine crocanta si proaspata
Am folosit robotul sa mearga treaba mai repede, desi imi place foarte mult sa simt aluaturile la mana cand le framant, dar timpul era impotriva mea.... In bolul robotului am pus drojdia si zaharul, am...
Reteta de fursecuri fel de fel
In Dulciuri la 5 Apr 2024
Iata cum se prepara Reteta de fursecuri fel de fel
Mai intai am pregatit aluatul. Am mixat ouale cu zaharul, am adaugat untura la temperatura camerei, am omogenizat bine, apoi am adaugat coaja de lamaie, amoniacul stins cu zeama de lamaie. La final am adaugat faina, in doua transe, am...
Reteta de urzici - varianta ce-am visat azi noapte
In Mancaruri de post la 29 Mar 2024
Iata cum se prepara Reteta de urzici
M-am trezit de dimineata, vorba aia '' ziua buna se cunoaste de dimineata", m-am apucat sa culeg urzicile, treaba migaloasa, am incercat sa le culeg cat mai curate, fara paie, frunzulite si gazulite. Apoi m-am dus sa scot ceapa verde, asa am eliberat...
Reteta de desert El si Ea
In Dulciuri la 10 Mar 2024
Iata cum se prepara Reteta de desert El si Ea
Intr-un castron am pus mascarpone, lapte condensat si smantana pentru frisca si am mixat bine pana am obtinut o crema ferma. Am amestecat ness-ul cu zaharul, am adaugat un pic de lapte si am frecat bine apoi am diluat cu restul de lapte.Am asamblat...
Reteta de mucenici moldovenesti - alta varianta
In Dulciuri la 9 Mar 2024
Iata cum se prepara Reteta de mucenici moldovenesti - alta varianta
Sirop : Am pus la fiert apa cu zaharul si coaja de lamaie, apoi l-am lasat la racit. Ingredientele mi le-am pregatit de seara si le-am lasat la temperatura camerei. Intr-un castron am cernut faina. Am amestecat...
Reteta de cornulete cu unt
In Dulciuri la 8 Mar 2024
Iata cum se prepara Reteta de cornulete cu unt
Am pus intr-un castron untul moale la temperatura camerei, am adaugat sarea, zaharul pudra, galbenusurile, coaja de lamaie , de vanilie am uitat dar nu a fost nici o paguba.Am amestecat bine totul pana am obtinut un amestec omogen apoi am...
Reteta de prajitura Primavara - 8 Martie
In la 7 Mar 2024
Iata cum se prepara Reteta de prajitura Primavara - 8 Martie
Blat : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine apoi am adaugat 150 g zahar si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma. Galbenusurile cu restul de zahar-100 g le-am mixat 2-3 minute apoi le-am incorporat in bezea,...
Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri
In la 1 Mar 2024
Iata cum se prepara Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri
Am pregatit blaturile si crema de seara si a doua zi am montat tortul si am terminat de pregatit crema, se poate face si in aceiasi zi daca nu aveti si altele de facut, eu m-am obisnuit sa le fac pe inserat si adoua zi sa...
Reteta de amandina-varianta Miha
In la 28 Feb 2024
Iata cum se prepara Reteta de amandina-varianta Miha
Blat : Eu am ales sa coc 3 blaturi separat, din compozita obtinuta am impartit-o in 3 parti egale si am copt 3 foi in tava cu dimensiunea de 25/35 cm, se poate coace si intr-o tava cu dimesiuni mai mici si iese blatul mai inalt, fiecare...
Reteta de tort cu coacaze rosii si albe
In la 22 Feb 2024
Iata cum se prepara Reteta de tort cu coacaze rosii si albe
Pentru ca mi-am pregatit blaturile cu o zi inainte, m-am apucat sa fac cremele si sa montez tortul in etape, aici e treaba cu rabdare si fara graba.Mai intai mi-am pragatit forma in care am asamblat tortul, un inel de tort reglabil pe...
Reteta de piscoturi de sampanie Savoiardi
In Dulciuri la 22 Feb 2024
Iata cum se prepara Reteta de piscoturi de sampanie Savoiardi
Mai intai mi-am pregatit ingredientele, le-am cantarit, am separat albusurile de galbenus, am amestecat faina cu amidonul. Mi-am pregatit si tava pt. copt, am desenat pe hartia de copt un cerc cu diametrul de 20 cm, am asezat hartia...
Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness
In la 15 Feb 2024
Iata cum se prepara Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness
Blat : Am folosit o forma de silicon cu diametrul de 20 cm, am impartit compozitia in 3 si am copt 3 blaturi. Am pus ciocolata intr-un castron de inox si am topit-o pe baie de abur. Am topit si untul, smantana am incalzit-o, apoi...
Reteta de piept de porc afumat copt in foi de varza
In la 10 Feb 2024
Iata cum se prepara Reteta de piept de porc afumat copt in foi de varza
Mai intai am pisat piperul, apoi am ales foile de varza mai mari, ca sa pot sa imbrac bine pieptul de porc. Am intins 2-3 foi de varza , le-am uns cu untura, am asezat pieptul de porc, am presarat piperul pisat, apoi am...
Reteta de rulouri cu carne sau Mumii
In la 10 Feb 2024
Iata cum se prepara Reteta de rulouri cu carne sau Mumii
Feliile de muschi si ceafa le-am batut foarte bine, apoi am presarat sare si piper. M-am apucat sa fac umplutura timp in care am lasat la odihnit feliile de carne, le-am batut cam rau si necesitau o pauza sa-si revina.
Umplutura:Am...
Reteta de desert duo ciocolata neagra si piersici de gradina
In Dulciuri la 1 Feb 2024
Iata cum se prepara Reteta de desert duo ciocolata neagra si piersici de gradina
Mousse de ciocolata : Intr-un castron de inox am pus ciocolata, cele 2 galbenusuri si smantina pt. frisca, am asezat castronul pe baie de abur si am amestecat continuu pana ce ciocolata a devenit fluida. Am...
Reteta de tocana ''pofta ce-am poftit-o''
In la 1 Feb 2024
Iata cum se prepara Reteta de tocana ''pofta ce-am poftit-o''
Am scos de la congelator ceapa verde si ardeiul rosu. Costita am taiat-o bucatele mici. Am curatat si taiat cartofii in cuburi mai mici.
Am pus la incins tigaia wok, apoi am adaugat uleiul si am pus costita sa se perpeleasca...
Reteta de desert cu clementine
In la 24 Ian 2024
Iata cum se prepara Reteta de desert cu clementine
Mai intai mi-am pregatit forma de tort, am imbracat-o in folie alimentara si apoi cu folie acetata. Banana am taiat-o in bucatele mai mici, gelatina am pus-o la hidratat in apa rece. Intr-un castron de inox am pus smantana pt. frisca, cele 2...
Reteta de cornulete-potcoava cu osanza si nuca
In Dulciuri la 18 Ian 2024
Iata cum se prepara Reteta de cornulete-potcoava cu osanza si nuca
Intr-un castron am pus osanza, la temperatura camerei sa fie moale, am adaugat zaharul vanilat, zaharul tos, praful de copt si nuca macinata, am amestecat ca sa incorporez ingredientele, apoi am adaugat faina si am inceput sa...
Reteta de tortulet 13 ianuarie
In la 13 Ian 2024
Iata cum se prepara Reteta de tort 13 ianuarie
Jeleu de zmeura : Zmeura congelata cu 2 linguri de zahar am pus-o intr-o craticioara si am pus-o pe foc cat sa ajunga la punctul de fierbere, am incercat sa nu zdrobesc prea rau zmeura. Am pus gelatina la hidratat in apa rece, apoi am incorporat-o...
Reteta prajitura Simi
In la 6 Ian 2024
Iata cum se prepara Reteta prajitura Simi
Blat : Untul moale l-am pus intr-un bol si l-am amestecat bine cu zaharul pudra. Separat am batut albusurile cu un praf de sare pana am obtinut o spuma tare. Spuma obtinuta am incorporat-o in untul amestecat cu zahar, am incorporat faina si...
Reteta de tort Coronita de Anul Nou 2024
In la 30 Dec 2023
Iata cum se prepara Reteta de tort Coronita de Anul Nou 2024
Am pus fructele intr-o craticioara, am adaugat o lingura de zahar si am pus pe foc, am amestecat usor, sa nu sfaram fructele si le-am adus la punctul de fierbere, apoi le-am pus in forma de silicon.
Am pus gelatina la hidratat,...
Reteta de friptura cu buzunare pline
In la 25 Dec 2023
Iata cum se prepara Reteta de friptura cu buzunare pline
Bucata de pulpa am crestat-o in asa fel incat sa obtin 3 buzunare, am presarat sare peste tot, apoi m-am apucat de pasta cu care am imbracat pulpa. Am curatat si zdrobit cateii de usturoi si apoi i-am taiat marunt, am zdrobit piperul...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
