Retete Constelatialeu
Reteta de salam cu ciocolata, fistic si caise confiate
In Dulciuri la 8 Dec 2023
Iata cum se prepara Reteta de salam cu ciocolata, fistic si caise confiate
Mi-am pregatit ingredientele, am curatat fisticul, biscuitii i-am maruntit cat am putut eu de marunt. Intr-un vas am pus ciocolata si untul, am pus vasul pe baie de abur si am amestecat continuu pana ce ciocolata a...
Reteta tort trio de ciocolata - Cristiana
In la 1 Dec 2023
Iata cum se prepara Reteta tort trio de ciocolata - Cristiana
Blat : Mi-am pregatit forma de tort, o forma cu inel detasabil de 18 cm, tapetata cu hartie de copt. Intr-un castron am pus ouale cu un praf de sare, am adaugat zaharul si am mixat pana si-au schimbat culoarea. Am incorporat faina...
Reteta fursecuri tricolore 1 Decembrie
In Dulciuri la 30 Noi 2023
Iata cum se prepara Reteta fursecuri tricolore 1 Decembrie
Intr-un castron am pus untul la temperatura camerei, am adaugat zaharul, oul, sarea si praful de copt si am omogenizat bine. Am adaugat faina putin cate putin si am framantat un aluat nelipicios- seamana ca plastelina. Am impartit...
Reteta de Tiramisu cu ciresata
In la 24 Noi 2023
Iata cum se prepara Reteta de Tiramisu cu ciresata
Am separat albusurile de galbenusuri. Am mixat albusurile cu un praf de sare pana am obtinut o spuma tare, am adaugat 75 g zahar si am continuat sa mixez cca 5-6 min. Separat am mixat galbenusurile cu 75 g zahar pana si-au schimbat culoarea si...
Reteta de placinta calorica
In Aperitive / Garnituri la 24 Noi 2023
Iata cum se prepara Reteta de placinta calorica
Am lasat de cu seara sa se dezghete aluatul foitaj. Mi-am pregatit ingredientele, am scos din congelator ceapa verde, morcovul si ardeiul gata taiate ( le-am pus in tigaie asa inghetate). Am taiat ceapa si prazul, am pus la incins o tigaie wok cu...
Reteta de fursecuri arici
In la 12 Noi 2023
Iata cum se prepara Reteta de fursecuri arici
Untul si untura la temperatura camerei le-am amestecat cu galbenusurile, sarea, zaharul si esenta de vanilie. Am omogenizat bine, apoi am adaugat faina si am amestecat bine, aluatul obtinut l-am impachetat in folie alimentara si am dat aluatul la...
Reteta de jambon la cuptor
In la 5 Noi 2023
Iata cum se prepara Reteta de jambon la cuptor
Mai intai am spalat un pic jambonul dupa ce l-am dezghetat, l-am sters de apa cu un servetel, am presarat sare pe o parte si pe cealalta , am pus o tigaie pe foc cu putin ulei, am lasat sa se incinga uleiul, apoi ama sezat jambonul si l-am runeit...
Reteta de marmelada de mere
In la 4 Noi 2023
Iata cum se prepara Reteta de marmelada de mere
Am curatat merele de coaja, le-am taiat in bucatele apoi le-am pus in robot si le-am maruntit pana am obtinut o pasta mai granulata. Am pus merele intr-o oala de inox incapatoare, am adaugat zaharul si am bagat oala la cutor la foc mic pentru...
Reteta de tarta cu crema de vanilie krant si smochine
In la 4 Noi 2023
Iata cum se prepara Reteta de tarta cu crema de vanilie krant si smochine
Am un set de forme pentru tarta cu fund detasabil compus dintr-o forma mare cu diametrul de 20 cm si 10 forma mai mici, 4 rotunde, 3 dreptunghiulare si 3 patrate. Am obtinut 15 tarte , am folosit la copt de...
Reteta de tort Constelatialeu, universul meu colorat (desertul cu nr.1000)
In la 4 Noi 2023
Iata cum se prepara Reteta de tort Constelatialeu, universul meu colorat (desertul cu nr.1000)
Blat cu migdale : Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tae, la final am incorporat migdalele, amidonul si faina...
Reteta de varza dulce la multicooker
In Multicooking la 14 Oct 2023
Iata cum se prepara Reteta de varza dulce la multicooker
Mai intai mi-am pregatit ingredientele, varza am tocat-o marunt, apoi am frecat-o cu putina sare grunjoasa.
Am taiat ceapa marunt, sunculita bucatele mici, rosiile le-am pus in blender si le-am blendat.
Am pus multicookerul...
Reteta de supa crema de legume, imbunatatita
In la 8 Oct 2023
Iata cum se prepara Reteta de supa crema de legume, imbunatatita
Mi-am pregatit legumele- ceapa, morcov,cartof, ardei, le-am spalat, curatat si taiat in bucati mai mici, sa fiarba uniform. Le-am pus intr-o oala de 2 l , am adaugat un 1l apa si un pic de sare, le-am lasat sa fiarba pana ce apa...
Reteta de sos de rosii cu ardei copti
In Sosuri la 6 Oct 2023
Iata cum se prepara Reteta de sos de rosii cu ardei copti
Mi-am cules rosiile si ardeii din solar. Ardeii i-am pus la copt, iar rosiile le-am oparit. Le-am lasat sa se raceasca, peste ardeii copti am presarat sare grunjoasa si i-am acoperit. Pana s-au racit am avut grija de gemul de struguri...
Reteta de tocana cu inimi si pipote
In Mancaruri cu carne la 3 Oct 2023
Iata cum se prepara Reteta de tocana cu inimi si pipote
Mai intai am pus pipotele si inimile sa fiarba. Am pus sa se coaca ardeii , i-am curatat de coaja si i-am taiat mai marunt. Apoi am taiat legumele, ceapa verde, ceapa uscata, usturoiul si cartoful cubulete mici. Dupa ce au fiert pipotele...
Reteta de sos de rosii pentru pizza sau friptura
In la 20 Sep 2023
Iata cum se prepara Reteta de sos de rosii pentru pizza sau friptura
Mai intai am cules rosiile, pe cele mari si frumoase le-am pastrat sa le mancam asa crude, sa ne mai bucuram de gustul lor.
Pe restul le-am spalat, am pus o cratita cu apa pe foc si am oparit rosiile. Le-am scos din apa si...
Reteta de placinta cu branza de capra, oaie si smantana
In Aperitive / Garnituri la 17 Sep 2023
Iata cum se prepara Reteta de placinta cu branza de capra, oaie si smantana
Am pregatit umplutura intr-un castron de inox, am ras branzeturile, am adaugat smantana si cele 5 oua intregi si 4 albusuri, am omogenizat totul foarte bine. Am pus la topit untul, apoi am uns foile, cate doua, am...
Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna
In la 17 Sep 2023
Iata cum se prepara Reteta de tigaie cu arome si emotii de toamna
Mai intai am pregatit aripioarele, le-am spalat, le-am asezat intr-un castron, am adaugat sosul de soia si 1 lingura de ulei, am amestecat bine, am macinat niste piper si am acoperit castronul cu o farfurie am lasat cca 20 min....
Reteta de sapun de casa cu menta si lavanda
In Cook and smile la 16 Sep 2023
iata cum se prepara Reteta de sapun de casa cu menta si lavanda
Mai intai mi-am pregatit spatiul de lucru, am asezat pirostriile, arzatorul, am pus cazanul pe pirostrii, am cantarit untura si am pus-o in cazan, am dat drumul la foc moderat. Peste untura am turnat o galeata si jumatate cu apa...
Reteta de pizza cu margini umplute (din nou, alt aluat)
In la 16 Sep 2023
Iata cum se prepara Reteta de pizza cu margini umplute (din nou, alt aluat)
Intr-un castron am cernut faina, am adaugat zaharul si sarea, am amestecat bine. Separat am incalzit laptele ( caldut nu fierbinte pentru ca nu se mai activeaza drojdia), am adaugat drojdia uscata in el, am amestecat...
Reteta de sirop-nectar de zmeura ( reteta cu nr 999 de dulcegarii)
In la 6 Iul 2023
Iata cum se prepara Reteta de sirop-nectar de zmeura ( reteta cu nr 999 de dulcegarii)
Partea cea mai obositoare a fost culesul zmeurei, mai ales ca am cules-o dupa o ploaie torentiala, cine zice ca e scumpa zmeura pe piata habar nu are cum e sa o ingrijesti si sa o culegi.Dupa ce am cules...
Reteta tort aniversare 64 ani
In la 6 Iul 2023
Iata cum se prepara Reteta tort aniversare 64 ani
Blat : Am separat albusurile de galbenusuri. Galbenusurile cu uleiul le-am omogenizat. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat pana am obtinut o spuma tare, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma. Am...
Reteta de cornulete cu drojdie si untura
In Dulciuri la 6 Iul 2023
Iata cum se prepara Reteta de cornulete cu drojdie si untura
Intr-un castron am cernut faina 450 g ( daca mai este nevoie mai adaugam dupa aceea), am presarat sarea, am facut o adancitura in mijloc si am pus drojdia uscata si zaharul vanilat. Separat am amestecat galbenusurile cu untura si...
Reteta de prajitura fara coacere, Duo zmeura
In la 2 Iul 2023
Iata cum se prepara Reteta de prajitura fara coacere, Duo zmeura
Mai intai am pus intr-o craticioara 330 g zmeura rosie si 50 g zahar, am pus pe foc si am lasat sa clocoteasca vreo 5 min, apoi am trecut printr-o sita deasa zmeura preparata termic.
Apoi am mixat smantana pentru frisca cu...
Reteta Prajitura Hora fructelor prietene
In la 25 Iun 2023
Iata cum se prepara Reteta Prajitura Hora fructelor prietene
Mai intai mi-am pregatit toate ingredientele, mi-am spalat fructele, am taiat caisele in felii nu foarte groase. Am pregatit forma de copt, am folosit o forma de silicon pt.tarta cu diametrul de 27 cm, am uns-o cu ulei, am asezat in...
Reteta dulceata de zmeura galbena
In la 24 Iun 2023
Iata cum se prepara Reteta dulceata de zmeura galbena
Dupa ce ai rabdare sa creasca, o bibilesti sa-i fie confortabil in gradina ta, astepti cuminte sa se coaca, o culegi si te apuci sa faci bunatati sau pur si simplu sa o mananci asa cum este, binenteles ca este vorba de domnisoara zmeurica,...
Reteta de prajitura cu capsuni si fragi
In la 17 Iun 2023
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu capsuni si fragi
Blat : Am folosit o tava cu pereti detasabili si dimensiuni de 24/24 cm, tapetata cu hartie de copt. Am separat albusurile de galbenusuri, galbenusurile le-am amestecat bine cu cele 3 linguri de ulei si vanilie bourbon. Albusurile cu...
Reteta de minciunele, uscatele, crocantele
In Dulciuri la 11 Iun 2023
Iata cum se prepara Reteta de minciunele, uscatele, crocantele
Intr-un castron am cernut pentru inceput cca 300 g faina, am facut o adancitura am pus sarea, oul intreg si galbenusurile, smantana, untul moale si romul ( alcoolul are rolul de a fragezi si afana aluatul). Am amestecat bine...
Reteta de coaste cu legume la wok
In Mancaruri cu carne la 10 Iun 2023
Iata cum se prepara Reteta de coaste cu legume la wok
Mai intai am lasat punga magica la dezghetat, apoi am taiat legumele din punga in bucati mai micute.
Am pus la prajit bucatele de coasta, le-am rumenit, apoi le-am scos si le-am lasat sa se odihneasca ( au trecut prin caznele...
Reteta de prajitura Duo
In la 5 Iun 2023
Iata cum se prepara Reteta de prajitura Duo
Blat x 2: Albusurile cu un praf de sare le-am mixat, am adaugat zaharul si am continuat sa mixez pana am obtinut varfuri moi ( nu mi-am dorit un blat inalt), am incorporat faina, cacaoa si praful de copt, am omogenizat iar la final am adaugat si...
Reteta de tarta cu lamaie
In Dulciuri la 4 Iun 2023
Iata cum se prepera Reteta de tarta cu lamaie
Eu am folosit 3 forme, doua mai mici si una mai maricica din aluminiu ( nu stiu diametrul). E de preferat sa aveti forme de tarta cu fund detasabil sa poata fi scose usor din forma. Nu mi-am batut capul pentru acest detaliu nu am tinut neaparat sa...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
