![:)]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo29.gif)
![[..]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo96.gif)
![[]—](/templates/mobile/images/smileys/yahoo98.gif)
![&[]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo106.gif)
![[]==[]](/templates/mobile/images/smileys/yahoo113.gif)
![[bs:1986]](/templates/mobile/images/smileys/my1.gif)
![[bs:1988]](/templates/mobile/images/smileys/my3.gif)
![[bs:1989]](/templates/mobile/images/smileys/my4.gif)
Pizza originala
Apa calduta, zaharul si drojdia se amesteca bine si se lasa in repaus 10 minute.
Adaugam apoi faina cernuta si sarea, si framantam aproximativ 5-6 minute. Ungem coca rezultata cu ulei si o lasam 10 minute.
Formam trei bile pe care le lasam...
Faina, sarea, praful de copt, untul, zaharul, ouale, coaja de lamaie, vanilia, scortisoara, se amesteca bine, apoi adaugam laptele cate putin, pana se formeaza o crema.
2 mere se taie cubulete si se adauga in aluat.
Amestecam.
Intr-o...
Un pui cam de 2 kg, condimente: sare piper, boia dulce, iute, delikat, patrunjel, usturoi, ulei. Amestecam toate aceste ingrediente si ungem bine puiul pe toate partile, apoi il fixam pe o sticla care ne incape in cuptor, umpluta cu apa!...
Facem o maia din 50 ml.apa calda, drojdie, zahar, faina. Lasam sa dospeasca. Apoi o adaugam in restul de faina si celelalte ingrediente.
Framantam o coca mai moale ca cea de paine. Lasam la dospit 30 min.
Formam cu mana bine unsa cu ulei 6...
Framantam bine toate ingredientele pana obtinem o coca omogena!
Intindem foaia, potrivit de subtire si o ungem cu ciulamaua fara sa ajungem la margini! Rulam si punem la rece o ora, in folie.
Intre timp pregatim umplutura: merele curatate...
Pentru astazi am ales
Curatam morcovii, telina, ceapa, ardeiul si pastarnacul, le tocam si le punem la fiert in cca 3 l de apa. Eu am pus pastarnacul intreg si apoi l-am scos din ciorba.
Cand legumele sunt aproape...
Tocam ceapa marunt si dam morcovul pe razatoarea mica apoi le innabusim in ulei, picurand din cand in cand putina apa pana se inmoaie.
Tocam mararul si il amestecam cu carnea,ciupercile, ceapa si...
Blat:
Zdrobim biscuitii digestivi in robotul de bucatari sau ii punem intr-o punga si-i sfaramam cu un facalet sau cu un ciocan
Adaugam untul topit si zaharul si amestecam cu mana pana cand...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Cookie Settings
copyright 2010-2020 bucataras.ro
vezi varianta desktop - www.bucataras.ro
vezi varianta desktop - www.bucataras.ro