Mod de preparare:
Intr-un bol se mixeaza untul cu zahar, pana devine o crema spumanta si zaharul se topeste. Se adauga zaharul vanilat, ouale, un praf de sare si omogenizam. La final se adauga faina amestecata cu praful de copt si amestecam pana la incorporare. Se mai mixeaza cca 2-3 minute...
Preparare:
Spălaţi şi ştergeţi bine midiile cu un şervet curat.
Amestecaţi făina cu mălaiul, 1 linguriţă de sare şi 1/2 linguriţă de piper măcinat.
Treceţi midiile prin amestecul de făină. Scuturaţi excesul.
Încingeţi uleiul....
Mod de Preparare:
1.)Se pune apa la fiert cu putina sare si ulei.Cand apa clocoteste,se pun spaghetele (de preferat sa nu se rupa,deoarece cu blandete manevrandu-le ,ele se inmoaie si intra in cratita unde se fierb)
2.)Concomitent intr-o tigaie se pun bucatele din kaizerul (sunca) taiat....