Scoici pane

Postat de carceanu in Peste
19 Sep 2013 | 5649 vizualizari

pentru iubitorii de fructe de mare am aici o reteta

Ingrediente

Ingrediente:

1 kilogram de midii fără cochilie
1 ceaşcă de făină
1/2 ceaşcă de mălai
1 cană de ulei (pentru prăjire)
sare
piper

Mod de preparare

Preparare:

Spălaţi şi ştergeţi bine midiile cu un şervet curat.
Amestecaţi făina cu mălaiul, 1 linguriţă de sare şi 1/2 linguriţă de piper măcinat.
Treceţi midiile prin amestecul de făină. Scuturaţi excesul.
Încingeţi uleiul.
Prăjiţi midiile până se rumenesc frumos, galben-auriu, la suprafaţă (aprox. 4-5 minute).
Scoateţi midiile pe un şervet de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime.

Midiile pané se servesc imediat, cu lămâie,salata

Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici pane" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Salata de cod afumat

Postat de Bunica

Peștele afumat curățat de oase se sfarmă în bucăți mici. Ceapa curățată, tăiată julien frecată cu sare se lasa 10 minute la macerat in oțet, după care se scurge oțetul....

Citeste continuarea

Rulouri de butterfish, cu crochete de paine prajita, crema de ciuperci by Delaco, ridichi si crema de aceto balsamic

Postat de AlexTeacher

Intindeti feliile de peste afumat pe un tocator; Adaugati peste acestea crochete de paine prajita unse in prealabil cu crema de branza cu ciuperci, frunzele...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii