Paste cu sos de capsune si susan

Postat de rhapsody in Paste
25 Iun 2014 | 2871 vizualizari
Paste cu sos de capsune si susan

Dupa cum bine stiti, sunt fan paste. Sunt ideale pentru momentele in care ne dorim un desert rapid.

Ingrediente

  • 200 g paste (scoici)
  • 2 l apa
  • 1 lgt zahar
  • 1 lgt ulei
  • 20 g seminte susan
  • Sos:
  • 250 g capsune (spalate si curatate de codite)
  • 60 g zahar
  • 1 lg zeama de lamaie

Mod de preparare

1. Pentru sos pune 200 g capsune impreuna cu zaharul si cu zeama de lamaie intr-o cratita cu fund dublu la foc mic pentru 5-7 min. Baga-le apoi intr-un blender si mixeaza-le pana obtii un piure. Pune piureul inapoi in cratita si lasa la foc mic 1 minut. Adauga apoi restul de capsune taiate in 2 sau in 4 (depinde de marime), amesteca si lasa deoparte.

2. Pune pastele la fiert in apa clocotita pentru 7 min impreuna cu o lgt zahar. Dupa ce au fiert trece-le pe sub jet de apa rece si lasa-le la scurs. Pune lingurita de ulei peste ele si amesteca-le usor.

3. Incinge bine de tot o tigaie neaderenta, opreste focul, pune susanul in ea si amesteca usor.

4. Presara 1/2 din cantitatea de susan prajit peste paste, pune-le pe un platou, adauga sosul de capsune si restul de susan.

S-aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos de capsune si susan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Risoni cu sos de rosii si macrou afumat

Postat de simona72

Risoni cu sos de rosii si macrou afumat

Se curata ceapa, se toaca marunt si se celeste in putin ulei de masline pana devine sticloasa. La final se adauga usturoiul taiat marunt si se caleste impreuna cu ceapa pentru inca 1 minut....

Citeste continuarea

Trottole cu piept de pui

Postat de Dya

Trottole cu piept de pui

Tocam prazul si ardeii si ii punem la calit, impreuna cu untul, intr-o tigaie intinsa. Pieptul de pui il taiem in fasii subtiri si il adaugam peste legume. Potrivim de gust cu sare, busuioc...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.06.2014, 16:23
Zici ca tu ai castigat premiul de paste )))
la 25.06.2014, 16:26
Dia
la 25.06.2014, 16:27
Bune si pastele astea!
la 25.06.2014, 16:34
Ce bine arata!
la 25.06.2014, 16:45

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking