Salata de paste gnocchi cu creveti si capsuni in sos curry

Postat de Anastasia in Fructe de mare
10 Mai 2014 | 5826 vizualizari
Salata de paste gnocchi cu creveti si capsuni in sos curry

O salata aspectuoasa si delicioasa, musafirii o sa ramana impresionati :)

Ingrediente

  • 5 linguri paste gnocchi
  • 15 frunze de spanac proaspat
  • 4 fire de ceapa verde
  • 20 creveti fierti
  • 10 rosii cherry
  • 100 gr. capsune
  • 4 linguri porumb fiert
  • 1 lamaie ( sucul )
  • 1 lingurita miere de albini
  • 0,5 lingurita mustar
  • 1 lingurita sos soia
  • 1 lingurita otet balsamic
  • 1 lingurita pasta curry
  • ~ 8 linguri de ulei
  • un varf de sare

Mod de preparare

Pastele se fierb al dente in apa cu putina sare.

Rosiile si capsunele se spala si se taie in 4 sau in 2, in functie de marime.

Frunzele spalate de spanac, se rup bucati potrivite.

Crevetii fierti si decorticati se amesteca cu pastele fierte, rosiile, capsunele si porumbul.

Separat preparati sosul curry: amestecati sucul de lamaie cu mierea de albini, sarea, mustarul , sosul de soia, otetul balsamic si pasta curry, le mixati cu o furculita, turnand ulei pana se ingroasa compozitia ca un sos.

Pe un platou asezati frunzele de spanac, peste ele salata de paste, presarati cu ceapa verde taiata si o stropiti cu sosul curry, lasati pentru 20 de minute inainte de a servi salata sa se condimenteze.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de paste gnocchi cu creveti si capsuni in sos curry" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Raci cu sos de iaurt si portocale

Postat de papabundetot

Raci cu sos de iaurt si portocale

Dupa o calatorie cu masina prin oras in care le-am aratat racilor ce frumusete de Bucuresti avem,mai ales ca acum sarbatorim si zilele Bucurestiului:) ,am ajuns acasa si bineanteles ca ardeam de...

Citeste continuarea

Creveti in aluat

Postat de lilik

Creveti in aluat

Curatam crevetii indepartand capul si crusta in care sunt imbracat i(lasati doar codita daca vreti) ,apoi cu un cutit facem o mica incizie in partea superioara si inlaturam intestinul,dupa care ii...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.05.2014, 10:13
Ioi, ce bine arata!
la 10.05.2014, 12:01
la 10.05.2014, 12:08
hmmm...ce nebunie de culori !!!!
la 10.05.2014, 12:11
cred ca e super combinatia,favo
la 10.05.2014, 14:06
Ce frumoase culori!

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking