Scoici pane

Postat de carceanu in Peste
19 Sep 2013 | 5650 vizualizari

pentru iubitorii de fructe de mare am aici o reteta

Ingrediente

Ingrediente:

1 kilogram de midii fără cochilie
1 ceaşcă de făină
1/2 ceaşcă de mălai
1 cană de ulei (pentru prăjire)
sare
piper

Mod de preparare

Preparare:

Spălaţi şi ştergeţi bine midiile cu un şervet curat.
Amestecaţi făina cu mălaiul, 1 linguriţă de sare şi 1/2 linguriţă de piper măcinat.
Treceţi midiile prin amestecul de făină. Scuturaţi excesul.
Încingeţi uleiul.
Prăjiţi midiile până se rumenesc frumos, galben-auriu, la suprafaţă (aprox. 4-5 minute).
Scoateţi midiile pe un şervet de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime.

Midiile pané se servesc imediat, cu lămâie,salata

Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici pane" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Peste rosu (biban rosu) prajit - Simplu si foarte gustos

Postat de Caty

Cum se prepara Peste rosu (biban rosu) prajit - Simplu si foarte gustos 1 Curatam pestele de solzi. 2 Il spalam bine. 3 Il stergem cu prosoape de bucatarie. 4 Presaram sare si piper dupa...

Citeste continuarea

Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza)

Postat de cristeena20

Iata cum se prepara Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza) Curatam si portionam pestele (eu l-am cumparat asa gata curatat si taiat- e un peste mare si greu de portionat); curatam si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii