Reteta video de Carnati chorizo facuti in casa

Postat de Bucataras

Carnati macelaresti de Burdujeni

Postat de miha

Aceasta reteta este cea mai potrivita pentru prepararea carnatilor, respectandu-se urmatoarele indicatii: 1. carnea de porc fara tendoane si pielite se taie in felii subtiri, de...

Citeste continuarea

Cirnati de casa afumati

Postat de Mirel

Dupa ce s-au tocat carnurile trecem la condimentarea acestora. Pentru aceasta etapa eu folosesc urmatoarele mirodenii: piper negru macinat, boia dulce, boia iute, usturoi trecut prin masina de...

Citeste continuarea

Tu da bi da best: Cirnat de casa romanesc :)

Postat de Bucataras

Se amesteca ingredientele de mai sus, dupa care se lasa o ora la rece. Matele (de porc sau de oaie- sint mai subtiri) cumparate din comert se lasa in apa doua - trei ore, apoi se spala pe...

Citeste continuarea