Daca vreti sa faceti cirnati in casa, atunci trebuie sa sacrificati 2-3 ore. Dar merita…
Ingrediente
Mod de preparareSe amesteca ingredientele de mai sus, dupa care se lasa o ora la rece. Matele (de porc sau de oaie- sint mai subtiri) cumparate din comert se lasa in apa doua - trei ore, apoi se spala pe ambele parti. Se umplu la masina de tocat cu compozitia de carne. Cirnatii astfel obtinuti se spala si se pun 2 zile la uscat. Din cantitatile de mai sus ies cam 6 bucati de cirnat de 1 metru lungime. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tu da bi da best: Cirnat de casa romanesc :)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de panacris
Slanina cu soric, fasonata in bucati potrivite, se pune la fiert la foc mic, neacoperit, cca. 60 minute, in zeama de varza asezonata cu mirodeniile, si cateii de usturoi, maruntiti. Apoi se...
Citeste continuareaPostat de simona72
Bucata de carne se spala si se zvanta. Cu un cutit cu lama mare se taie carnea in asa fel incat sa obtinem o felie de carne intrega, groasa de 1 cm. Poate va ajuta pozele...incepeti sa taiati pe...
Citeste continuarea
) pacat de fetisoara lui frumoasa... nu prea are materie cenusie 
Tare bun carnati ai preparat aici.... O nebunie !!! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
