Postat de miha
Nautul il vom pune peste noapte la inmuiat in apa rece. A doua zi apa se arunca. Carnea se fierbe 10 minute in apa cu putina sare. Punem nautul intr-o cratita impreuna cu carnea, adaugam...
Citeste continuareaPostat de madi_marin
Ciocanelele se spala bine si se pun la fiert in apa rece. La jumatatea fierberii se adauga toate legumele taiate cubulete si se lasa sa fiarba impreuna. Spre sfarsit se adauga zeama de varza data...
Citeste continuareaPostat de adnas54
Ficatul se portioneaza, se sterge si se pune la fragezit in lapte pentru cca. o ora. Apoi se scoate si se tamponeaza cu hartie absorbanta. Se prajeste in uleiul incins. Mujdeiul se face din 3-4...
Citeste continuareaPostat de nadia
Se spala si se curata pulpele, se pun sa se prajeasca in putin ulei. Ceapa se curata si se taie marunt. Morcovii curatati si dati pe razatoarea mica. Cand carnea este bine rumenita se...
Citeste continuareaPostat de adnas54
Fileurile de peste decongelat se asezoneaza cu sare si piper. Fiecare bucata, se pune individual intr-o folie de aluminiu cu putin ulei si o bucata de unt deasupra. Se impacheteaza, se asaza...
Citeste continuareaPostat de adnas54
Se curata ciuperci;e, se spala bine, se taie marunt si se inabuse in ulei. Din ardeiuil gras te taie 4-5 fasi pentru maner la cosulet. Restul se toaca impreuna cu morcovul si se adauga peste...
Citeste continuareaPostat de nadina73
Se curata morcovul,carofu,patrunjelu radacina,telina si se taie cubulete apoi se fierb (eu le pun pe aburi)ardeiul rosu i verde se taie si el marunt,la fel si maslinele si castraveti murati...
Citeste continuareaPostat de laylalala
Se incalzeste cuptorul la 180⁰C. Intr-un vas, se amesteca uleiul de masline cimbru, bioa de ardei dulce, miere, sare si piper si 50 ml sherry. Se pun legumele intr-un castron si se toarna...
Citeste continuareaPostat de pusikmea
se sapala ficatul, se curata de pielite si se pune la fiert, se spumeaza. separat se pun la fiert cartoful si morcovul taiate cubulete mici mici mici:) cand a fiert ficatul si legumele se...
Citeste continuareaPostat de Sylvia
Preparare: intr-un vas calim intr-o lingura de ulei legumele la foc mic, asezonandu-le dupa gust cu sare, piper . Le lasam pret de cateva minute pana sunt facute pe jumatate, fara sa...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
