Kedgeree cu mazare si somon afumat

Se fierbe orezul circa 10 minute, pana se face fraged. Se scot pungutele din apa, se scurg si se transfera orezul intr-un bol. Intre timp se da in clocot apa intr-o...

Citeste continuarea

Orez cu carnita de porc la tigaie

Postat de vero_closca

Se spala carnea, legumele si orezul. Carnea se usuca cu un servet si se taie cubulete. Intr-o tigaie mai adanca (wok) se pune uleiul si se adauga carnea. Se rumeneste usor, apoi se adauga ceapa,...

Citeste continuarea

Ardei umpluti cu orez de post

Postat de SENO

Ardeii se spala si se curata de seminte,se lasa la scurs. Se alege orezul si se spala. Cartofii se curata si se pun in apa rece. Cepele se curata,se spala si se toaca marunt apoi se pun...

Citeste continuarea

Salata de orez cu curry

Postat de postavaru

Spalam orezul in 3-4 ape iar apoi il punem la fiert in apa cu sare avand grija sa nu se lipeasca. Dupa ce a fiert (dar fara ca bobul sa infloreasca) il scurgem de apa. Ardeiul il spalam si il...

Citeste continuarea

Rulada de pui cu legume, soldatei de orez si pastarnac

Postat de nico15

Curatam legumele le spalam si taiem fasii pe lungime subtiri, dupa care punem un cub de unt si ulei si le vom sota la tigaie. Dupa ce sunt sotate le scoatem si le punem pe servetele absorbante...

Citeste continuarea

Pui senegalez

Postat de Sidy

Pieptul de pui se curata de pielita, se spala si se sterge bine cu un servet de hartie, apoi se portioneaza cubulete si se face cu sare si piper. Se pune intr-un vas putin ulei, lasam...

Citeste continuarea

Budinca de orez cu lapte mere si scortisoara

Postat de Sidy

Orezul se spala bine si se lasa la scurs. Laptele se pune la fiert si se adauga putina sare. Cand laptele se umfla se adauga orezul si se amesteca sa nu se prinda orezul de fundul cratitei.Se...

Citeste continuarea

Pilaf cu ciuperci si curcan

Postat de roxanabucataras

Pregatesc supa pentru pilaf: pun apa rece la fiert (aproximativ 2 litri de apa) cu o lingura de delikat (nu e foarte sanatos, insa eu il folosesc doar la supa, tocmai pt gustul deosebit care-l da...

Citeste continuarea

Orez cu ciuperci

Postat de Kori

Ceapa am taiat-o marunt si ardeiul rosu fidelute si le-am pus la calit pana a devenit sticloasa. Apoi am pus usturoiul taiat fidelute si am lasat sa se caleasca doar jumate de minut si apoi am...

Citeste continuarea

Risotto al pomodoro

Postat de adasev12

Mai intai se taie ceapa foarte marunt si se caleste in ulei la foc foarte mic pana devine transparenta, cam 10 min. Se adauga orezul apoi si se amesteca bine, se pune un...

Citeste continuarea