Rulada din carne de porc umpluta cu sunca si cas afumat

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se spala carnea de porc, se taie astfel incat sa devina o bucata mare si intinsa si se bate cu ciocanul. Se da cu putina sare si cu condimentele...

Citeste continuarea

Rulada din fleica de porc, cu carne tocata la slow cooker Crock-Pot

Postat de diaconta

Am condimentat fleica de porc pe ambele parti. Am presarat si usturoiul pe partea care va fi în interior, pe care punem umplutura. Am condimentat carnea tocata si am pus si patrunjel...

Citeste continuarea

Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptor

Postat de Bucataras

Se cresteaza soriciul; Se unge carnea cu putin ulei de masline; Se rade coaja de lamaie pe carne si se condimenteaza cu amestec pentru carne de porc, rosii uscate si usturoi granulat;...

Citeste continuarea

Rulada din fleica de porc la slow cooker Crock-Pot

Postat de Ina

Alegem o bucata de fleica cu sorici, cu straturi egale de carne si grasime (nu foarte grasa). Daca este prea groasa, o portionam astfel incat sa aiba maxim 2 degete grosime, pentru a se...

Citeste continuarea

Rulada de porc

Postat de sufletista

Bucata de carne se sareaza si se lasa 2 ore la rece. Se stropeste carnea cu ulei si se condimenteaza carnea cu condimente si se ruleaza cat mai strans. Se leaga cu ata si se lasa 24...

Citeste continuarea

Cotlet de porc facut rulada, fiert in vin cu mirodenii

Postat de simona72

Bucata de carne se spala si se zvanta. Cu un cutit cu lama mare se taie carnea in asa fel incat sa obtinem o felie de carne intrega, groasa de 1 cm. Poate va ajuta pozele...incepeti sa taiati pe...

Citeste continuarea

Aperitiv rulada din carne tocata cu legume

Postat de timea

Tocam carnea si o punem intr-un bol. Cartoful il dam pe razatoarea mica si il scurgem de apa. Morcovul la fel il dam pe razatoarea mica. Ceapa si ardeiul le spalam si le taiem rondele,...

Citeste continuarea

Rulada de porc cu ciuperci

Postat de rocsi_1612

Curatam ceapa mai mare, o tocam, iar ciupercile le scurgem de zeama si le spalam. Incingem uleiul intr-o tigaie, punem ceapa, ciupercile si le inabusim putin. Presaram peste ele sare, piper si...

Citeste continuarea

Muschi de porc rulat cu bacon

Postat de GeorgianaGrigorescu

Taiem bucata de muschi astfel incat sa obtinem o fasie mai lunga si nu foarte groasa (a se observa foto). Am batut cat am putut de bine carnea pe ambele parti. Am condimentat carnea pe ambele...

Citeste continuarea

Rulada din piept de porc

Postat de papabundetot

Am dezosat pieptul de porc si l-am ajustat pentru a obtine o bucata cat de cat uniforma,pastrand soricul.Am marinat carnea cu sare,cimbrisor,boia afumata si am lasat-o sa se marineze pana a 2-a...

Citeste continuarea