Postat de Ina
Curatam solzii si urechile scrumbiei, apoi scoatem matele si o spalam bine in 2-3 ape. Crestam pestele cu cutitul pe toata lungimea sa, nu foarte adanc, lasand intre crestaturi cca 1-2 cm....
Citeste continuareaPostat de ionix
Scrumbia este extrem de sarata, eu am lasat-o asa pt ca sotul mananca sarat... daca nu mancati foarte sarat, e bine s-o lasati la desarat putin... Se curata bine scrumbia si se aseaza pe o...
Citeste continuareaPostat de Monica1997
Am spalat scrumbia si i-am curatat interiorul, dupa care am indepartat capul si coada iar trunchiul l-am sectionat in doua parti egale. Am uns cele doua bucati, am presarat condimentele iar in...
Citeste continuareaPostat de DinDragostePentruGatit
Se curaţă peştele de solzi, se eviscerează, se crestează. Se spală cu apă rece şi se lasă la scurs; eventual se şterge cu un şervet. Într-o tavă de cuptor, se pune...
Citeste continuareaPostat de DinDragostePentruGatit
Cartofii se spală, se şterg. Se unge o foaie de aluminiu / folie cerată cu ulei de măsline, se adaugă sare, piper. Se înfăşoară cartofii în folie (unul câte unul)....
Citeste continuareaPostat de vero_closca
Scrumbia se curata, se spala, se usuca, se cresteaza, se presara cu condimente in interior, se pune un fir de marar si unul de usturoi verde, sare, ulei de masline extravirgin, doua rondele...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
