Retete cismaru_nicoleta
Inimioare cu vitamine
In Salate la 5 Feb 2011
Este foarte important cum se prepara broccoli si conopida,ca sa nu isi piarda din efectele miraculoase
(eu il consum o data pe saptamana si nu mai am acnee deloc,de mai bine de un an,si multe,multe alte beneficii)
el trebuie gatit la baia de aburi sau fiert cel mult 3 minute,dupa care se...
Tarta Dalmatian
In Dulciuri la 26 Ian 2011
Se amesteca faina,laptele,cerealele,untul si ouale,esentele de vanilie iar apoi plicul de praf de copt stins intr-o lingurita de otet.
Se ia cateva linguri din compozitie si se amesteca cu cacaosi esenta de rom.
Intr-o tava se pune hartie de copt si se adauga compozitia galbena si peste se...
Tocmagei
In Dulciuri la 26 Ian 2011
Se pune apa la fiert.
Intr-un castronel se amesteca faina cu ouale si esenta pana se formeaza mici buretei(un pic mai duri decat galustele) si se aduga treptat in apa,framantati cu mana.
Apoi se face un rantaj din apa si faina si se adauga amestecand continuu,trebuie sa iasa ca o tocanita...
Varza rosie la cuptor
In Mancaruri de legume la 26 Ian 2011
Este foarte simplu.
Tai varza marunta dupa care o "framanti" cu sare.
Pui in oala legumele razalite,carnaciorii si o lingura ulei si lasi la calit un pic dupa care pui si varza tocata si condimentele(dupa gust).
Dupa ce se caleste putin adaugi apa atat cat cuprinde si lasi la...
Tarta cu branza dulce si ciocolata amaruie
In la 24 Ian 2011
Ingredientele pt blat se bat bine cu mixerul iar compozitia se da la frigider,aprox 15 minute.
.Intre timp se amesteca branza cu celelalte ingriedente pret de cateva minute.Cand aceasta e bine omogenizata,se scoate aluatul din frigider, si se pune intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu...
Cartofi in miniatura la cuptor
In Aperitive / Garnituri la 23 Ian 2011
Cartofii se curata si se pun la fiert intregi (ei asa raman,nu se taie)..
Intre timp intr-o craticioara se topeste untul apoi se adauga ouale,laptele si condimentele(eu am pus condimente pt gratar) iar ultima data inainte de a se lua de pe foc se pune grisul.
Cartofii se incearca cu o...
Garnitura de orez cu fasole rosie
In Aperitive / Garnituri la 23 Ian 2011
Legumele se toaca cubulete mici si se pun la calit cu o lingura de ulei.Cand acestea s-au rumenit se adauga orezul si fasolea,se amesteca timp de un minut iar apoi se pune apa cat cuprinde.Cand totul este fiert se pune la cuptor pret de cateva minute(eu le-am lasat 10 min la 200 de grade)..Iese...
Ciorbita de pui moldoveneasca
In Supe/Ciorbe la 23 Ian 2011
Se spala,se curata si se taie cubulete toate legumele iar apoi se pun la calit intr-o oala incapatoare cu uleiul si cu o cana de apa.Intre timp se taie puiul si se adauga peste legume impreuna cu apa.Cand puiul "pluteste" se adauga sarea,piperul si borsul,dupa preferinta.Se pun si...
Tarta cu fructe
In Dulciuri la 16 Ian 2011
Se bat cu mixerul sau telul albusurile cu zaharul pana devine o spuma,se adauga galbenusurie ce s-au frecat cu uleiul,coaja de lamaie si praful de copt dupa ce a fost stins cu otet.Compozitia se pune intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se pune la foc mediu(150-200) cca 30 min
In...
Garnitura de cartofi frantuzesti cu ciuperci
In Aperitive / Garnituri la 16 Ian 2011
Se decojesc cartofii si se pun intr-un vas la fiert in apa cu sare. Ouale se pun si ele la fiert, la fel, in apa cu sare (eu pun sare grunjoasa, multa sa nu se sparga, chiar daca fierb la foc mare). Cand sunt fierte ouale si cartofii se lasa la racit, apoi se taie feliute.
Intre timp se curata...
Tocanita de inimi
In Mancaruri cu carne la 16 Ian 2011
Intr-o tigaie mai adanca(de preferinta teflon) se pune untul si se topeste.Se taie ceapa solzisori,inimile se maruntesc dupa preferinte si se pun la distuit.Cand incepe sa se rumeneasca se adauga apa cat cuprinde si se lasa la calit.Intre timp se curata,se spala si se taie ardeii cubulete si...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
