Tarta cu fructe

Postat de cismaru_nicoleta in Dulciuri
16 Ian 2011 | 5602 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Surpriza pt iubitul meu la implinirea a 6 ani de relatie..(asta era in iunie)

Vezi si reteta video pentru "Tarta cu fructe"

Ingrediente

Ptr blat pufos:

4 oua,
4 linguri ulei,
250 gr zahar,
un pliculet praf de copt,
o lingura otet si coaja rasa de la o lamaie.

Pt umplutura:

2 banane,
2 clementine,
un compot de ananas,
cateva bucati de capsuni mari(sau orice alte fructe),
o budinca de vanilie,
50 gr zahar,
500 ml lapte,
o esenta lamaie,
un plic gelatina.

Mod de preparare

Se bat cu mixerul sau telul albusurile cu zaharul pana devine o spuma,se adauga galbenusurie ce s-au frecat cu uleiul,coaja de lamaie si praful de copt dupa ce a fost stins cu otet.Compozitia se pune intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se pune la foc mediu(150-200) cca 30 min

In acest timp se pune laptele la fiert si se prepara budinca(dupa indicatiile de pe plic),se decojesc si se taie feliute fructele.Blatul il punem la racit iar budinca se raceste amestecand continuu,evitand astfel formarea pojghitei.Dupa ce s-a racit blatul il insiropam cu zeama de la compotul de ananas,asezonam budinca iar peste ea fructele frumos aranjate.Peste fructe turnam geltina preparata dupa indicatii sipunem la rece..Nota: De preferabil se serveste cu frisca,dar nu asezonata peste tort pt ca i "fura" aspectul...Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu fructe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)

Tarta cu fructe

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Reteta desert de Florii, trio mousse

Desert tarta cu pere, mure si branza

Comentarii

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA