Tarta cu prune

Postat de Irina in Dulciuri
5 Sep 2014 | 9760 vizualizari
Tarta cu prune

Deliciu de toamna...:)

Ingrediente

  • 6 oua
  • 6 linguri cu zahar
  • 6 linguri cu faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 zahar vanilat
  • 75 g unt moale
  • prune( 12-14)
  • scortisoara
  • esenta de rom
  • 2-4 linguri cu zahar

Mod de preparare

Am separat galbenusurile de albusuri, dupa care am mixat galbenusurile cu zaharul.

Am adaugat untul si am mixat in continuare, pana zaharul s-a topit.

 Albusurile le-am batut spuma si le-am adaugat in vasul mixerului, amestecand usor.

Urmeaza faina, lingura cu lingura si praful de copt. Am amestecat usor, pentru ca tarta sa ramana pufoasa.

Odata aluatul pregatit l-am pus in tava tapetata cu hartie de copt.

Am scos samburii prunelor, dupa care le-am pus intr-o tigaie adanca, impreuna cu zahar, scortisoara si esenta de rom. 

Puneti zahar atata cat simtiti nevoia. Daca prunele sunt suficient de dulci, nu cred ca este nevoie de prea mult, dar daca sunt mai acrute, cum au fost ale mele, adaugati cateva linguri.

Cand prunele s-au inmuiat usor am oprit focul. Le puteti pune si crude in tarta, dar asa se patrund mai greu.

Am aranjat prunele din loc in loc peste aluat, ele s-au scufundat, bineinteles si am dat tarta la cuptor, pana s-a copt, cam 20 minute. 

Verificati daca e gata tarta cu o scobitoare! 

Dupa ce s-a racit, am presarat zahar pudra peste tarta, iar cand am servit-o, am adaugat si siropul dulce de la prune, ramas in tigaie.

Va poftesc si pe voi sa gustati din tarta mea parfumata! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu prune" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Retete similare

Desert tarta crocanta cu magiun de prune

Postat de Ksenya

Desert tarta crocanta cu magiun de prune

  Cu ajutorul unui robot de bucatarie   se adauga in cuva lui, faina si untul rece si se amesteca timp de   2-3 minute.  Se adauga sarea si ouale  s i coaja de...

Citeste continuarea

Tarta cu prune si nuci

Postat de AdrianUdrea

Tarta cu prune si nuci

Se spala prunele si li se indeparteaza samburii, apoi se taie in cuburi si se amesteca cu zaharul.  Se opresc cateva prune si pentru decor. Se paseaza cu ajutorul blenderului, se amesteca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.09.2014, 18:08
tre sa fie delicioasa
la 05.09.2014, 18:23
ce ma faci sa salivez...
la 05.09.2014, 18:57
Tarta cu prune aveam si eu in plan pentru weekend dar dupa atatea torturi,cred ca iau bataie daca fac)))
la 05.09.2014, 19:02
Vai cum arata!! Tot ceva cu prune vreau sa fac si eu
la 05.09.2014, 19:07
mmmm ce bunatate Si eu tot desert cu prune fac maine

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking