Curatati si taiati ceapa.
Curatati ardeii si taiati-i in rondele sau lamele fine.
Intr-o tigaie incalziti uleiul si prajirti rapid pestele : 2 minute pe partea cu piele si 1 minut pe cea fara.
Puneti sare , boabe de piper de Sichuan si...
Bateți ouăle cu îndulcitoriul si picaturile de stevia.
Adăugați făina de cocos apoi iaurtul si amestecati.
Incorporați branza ricotta la final. Se amestecă bine și se toarnă într-o formă unsa cu unt (18/25...
Amestecati inr-un castron toate ingredientele .
Dati la rece si lasati 1 ora ca semintele sa se umfle.
Dupa 1 ora amestecati si observati cum budinca s-a ingrosat. Adaugati inca un pic de seminte de chia daca o doriti mai...
Biscuitul:
Se amestecă cacaua cu migdalele macinate.
Se bat albușurile spuma adaugand treptat indulcitorul pana se tin ca o bezea.
Se adauga galbenusurile si amestecam pana cand sunt bine încorporate.
Incorporam incet la...
Taiati cocoselul in 4. Curati ceapa si usturoiul.
Tocati usturoiul marunt si taiati ceapa in lamele.
Amestecati ingredientele pentru marinata si ungeti bucatile de cocosel pe ambele parti.
Il puteti lasa sa se imbibeze timp de 30 de...
Spalati si curatati partial dovlecelul (am lasat un pic de coaja fiind bio).
Taiati-l cubulete. Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.
Sotati ceapa si usturoiul in uleiul de masline cu baconul afumat taiat bucatele.
Adaugati...
Preîncălziți cuptorul la 160°C. Zdrobiți fisticul decorticat.
Într-un castron, amestecați untul moale cu îndulcitorul și vanilia.
Se adauga ouale si smantana.
Se amestecă pentru a obține o...
Spalati bucățile de pui, asezonați-le cu sare, piper și chilli.
Strângeți frunzele de busuioc, lăsați-le întregi dar tocați tulpina.
Spălați roșiile cherry și tăiați-le în jumătate. ...
Punem carnea de gaina la fiert. Dupa ce fierbe carnea, o scoatem si adaugam in supa o ceapa tocata julienne, ardeiul tocat marunt si morcovul dat pe razatoarea mare. Eu am lasat ficatul, pipota...
Se inlatura pielea de pe copanelele de pui, apoi se cresteaza carnea din loc in loc.
Se presara cu sare, piper si boia de ardei dulce si se lasa 6-8 minute la odihnit, acoperite cu o folie...
Intr-un bol curat si uscat puneti albusurile, tinute la temperatura camerei in prealabil, impreuna cu un varf de cutit sare.
Mixati albusurile pana obtineti o spuma pufoasa.
Adaugati otetul si...