faci maiaua din drojdie zahar si faina si lapte calut
audaugi peste faina sare si ulei si lasi la crescut
speli vinetele le tai rondele le dai cu sare si le lasi la scurs
speli rosiile le cureti de seminte si le tai cubulete
pui aluatul in tava in ungi cu sucul de rosii...
pt aluat se pune faina cu sare apa si uleiul intr-un bol
drojdia se amesteca cu apa calda si zaharul dupa care se toarna peste faina
se framanta si se lasa la crescut o ora
se framanta aluatul si se intinde o foaie care se pune in tava unsa cu ulei
se mai lasa la crescut inca 30...
se incalzeste cuptorul la 220 C.Se pun rosiile intr-o cratita cu 2 linguri de ulei si le lasati sa fiarba cu capacul pus pana devin un sos gros.Luati capacul sarati si piperati. Ungeti blatul de pizza cu sosul rezultat si ulei de masline si le coaceti la cuptor pt 15 minute. Scoateti blaturile si...
curatam cartoful de coaja il spalam in taiem in jumatati si il punem la fiert in apa cu sare
il scurgem si il pasam impreuna cu untul
radem telemeaua si cascavalul
batem ouale si adaugam branzeturile
peste amestecul de branzeturi se adauga si cartoful pasat smantana si...