Retete culinare: mancaruri si deserturi, retete culinare traditionale

$\m/$

$\:D/$

$: –)/\: –)$ ‘@@

$o|\~$

iuliandu

Vineri, 2 Mai 2014, 08:50:57

Prajitura cu ciocolata

Preparam blatul : punem ciocolata cu untul la topit la bain-marie.Intr-un vas punem ouale cu zaharul si le mixam pentru cel putin 10 minute. Amestecam praful de copt cu faina si praful de sare. Adaugam peste compozitia de oua, ciocolata si...

iuliandu

Vineri, 20 Dec 2013, 14:58:23

Cheescake cu cocos

Blatul: Sfarmam biscuitii bine,topim untul si apoi il adaugam peste biscuiti.Tapetam o tortiera cu hartie de copt si punem compozitia apoi presam bine cu o lingura sau cu mana.Dam la frigider pentru 30 minute. Crema: Punem intr-un...

iuliandu

Vineri, 29 Noi 2013, 16:48:17

Cheescake Tiramisu reteta

Tiramisu reţetă originală Blatul: Se sfarama biscuitii bine,se topeste untul la bain-marie apoi se adauga intr-un vas alaturi de biscuiti si amestecam bine.Ungem cu putin unt tava de tor (diametru de 24 cm) si o invelim in hartie de...

iuliandu

Luni, 7 Ian 2013, 18:48:40

Muschi de porc cu ananas

Taiem muschiul felii rotunde groase 1,5-2 cm, apoi punem intr-o tigaie uleiul la incins si prajim cate un minut pe fiecare parte feliile de carne. Le punem deoparte si in uleiul ramas adaugam vinul alb, dafinul usturoiul si sare. Dupa ce calim...

iuliandu

Miercuri, 3 Oct 2012, 16:14:11

Parmigiana cu dovlecei

Taiem dovlecei felii pe lungime,ii trecem prin faina si ii prajim pentr 4-5 minute. Rosiile le taiem felii. Fierbem foile pentru lasagna pentru un minut, punem si un praf de sare in apa, apoi le scurgem. Cascavalul il dam pe razatoare. In...

iuliandu

Joi, 27 Sep 2012, 15:31:55

Chiftelute de cartofi cu salata

Curatam cartofii,ii dam pe razatoarea mica apoi stroarcem zeama si adaugam oul,piperul alb,sare si marar.Incingem un pic de ulei si le formam dupa cum ne place,eu le fac subtiri pt ca raman mai crocante.Dupa ce se prajesc le scoatem pe...

iuliandu

Marti, 25 Sep 2012, 21:14:12

Spaghete cu dovlecel

Curatam dovlecei de coaja,rosiile si catelul de usturoi.Le taiam cubulete dupa care calim usturoiul cu dovlecelul si rosiile le punem separat intr-un alt vas si le fierbem 4-5 minute.Dupa ce am fiert rosiile le zdrobim si le adaugam peste...

iuliandu

Joi, 20 Sep 2012, 19:58:00

Bilute tip Raffaello

Intr-un vas sfarmam napolitanele, topim ciocolata la bain-marie si adaugam doua lingurite de lapte (pentru ca sa fie ciocolata mai usor de utilizat).Apoi se amesteca ciocolata topita cu napolitanele si le lasam la frigider cateva minute.Dupa care...

iuliandu

Miercuri, 19 Sep 2012, 18:40:10

Bilute de cocos

Intr-un vas adaugam mascarpone,zaharul vanilat si vanilina,amestecam bine dupa care adugam si cocosul(pastram cateva linguri pentru ornat).Le punem in frigider o jumatate de ora dupa care putem forma bilutele.Apoi le da prin cocosul ramas,putem...

mai multe