Buna seara, dragi bucatarasi!
Noul an sa va gaseasca sanatosi, sa va aduca tot ce va doriti alaturi de cei dragi si sa fie pace si liniste!
La mulți ani!
Felicitaari, draga noastra Mirela, pentru cei 12 ani frumosi si harnici de bucataras! Iti multumim pentru prietenia ta si pentru tot ce aduci bun si frumos in comunitatea noastra!
Incinge uleiul intr-un wok, pune ceapa, usturoiul si ghimbirul tocate marunt, amesteca pana devine ceapa translucida.
Adauga legumele taiate in felii sau bastonase si lasa 2-3 minute sa...
Intr-un bol amestecam carnea cu usturoiul pisat, ceapa data prin razatoare si stoarsa bine, painea impuiata in lapte, impreuna cu restul de ingrediente dupa gust.
Lasam 30 min la rece, dupa care...
Cerneti indulcitorul intr-un bol. In alt bol, cerneti laptele praf.
Untul moale, de la temperatura camerei, il mixati impreuna cu indulcitorul. Adaugati nuca de cocos, esenta de migdale si mixati....
Pentru foi, amestecăm ouăle cu sarea până se spumează, adăugăm coniacul, oțetul și apa și amestecăm din nou până se omogenizează compoziția.
Cernem făina într-un...
Eu am pregatit mai întâi jeleul de zmeura.
Foile de gelatina le-am hidratat cu putina apa rece.
Am încalzit siropul si am pus gelatin scursa de apa.
Am amestecat...
Blatul: Separati ouale. Galbenusurile le mixati cu indulcitorul pana se albesc si acesta din urma se topeste. Adaugati untul moale, mixati, apoi incorporati faina si praful de copt. Albusurile le...