Retete culinare

Supa crema din conopida, cartofi mov si branza Brie

Postat de panacris

Conopida, ceapa și cartofii, curățate și tăiate grosier, se pun la fiert într-o oală încăpătoare împreună cu apa, uleiul, vigita (amestec de legume uscate), piperul și...

Citeste continuarea

Desert salam de biscuiti cu mix de alune si nuca de cocos

Postat de panacris

Biscuiții se fărâmițează cu mâna, de data aceasta, sunt foarte fragezi și i-am vrut bucăți mai grosiere. Într-o crăticioară cu fundul gros se pune ciocolata ruptă...

Citeste continuarea

Desert tort Cizmulitele lui Mos Nicolae

Postat de ancutsa

Blaturile: Bați spumă, cu mixerul, albușurile cu sarea și îndulcitorul. Adaugi treptat gălbenușurile, uleiul, praful de copt, apa fierbinte, coaja de mandarine, nucile și...

Citeste continuarea

Desert tort Caciula

Postat de ancutsa

Blatul și ciucurele: Bați spumă cu mixerul albușurile cu sarea și zahărul Bourbon, adaugi treptat gălbenușurile, uleiul, bombonelele colorate, făina și praful de...

Citeste continuarea

Salata poloneza, cu fasole galbena, boabe de porumb si carnat polonez

Postat de mihaelar63

Polonezul se fierbe si se lasa sa se raceasca . Dupa racire polonezul se taie in patru pe lungime, apoi se feliaza. Fasolea galbena pastai se taie bucati la 2-3 cm...

Citeste continuarea

Desert briose din albusuri, cu merisoare

Postat de RODIMUR

Albușurile se separă de gălbenușuri și se mixează cu un praf de sare, până ce iau volum. Atunci se adaugă zahărul vanilinat și zahărul tos, puțin câte puțin,...

Citeste continuarea

Tortellini cu prosciutto si feta

Postat de mihaelar63

Tortellini se fierb, respectand indicatiile de pe pachet. Sarati foarte usor apa pentru fiert. Unele ingrediente ca prosciutto si feta contin multa sare. Folositi o...

Citeste continuarea

Frigarui din piept de pui la tigaie, cu cus-cus in unt si sos caramelizat

Postat de RODIMUR

Pieptul de pui se desprinde de pe oase (dacă este cazul) se spală, se fasonează și se taie cubulețe. Se prepară marinada din: ulei de măsline, miere de albine, zeamă de lămâie,...

Citeste continuarea

Dorada la gratar cu citrice si mujdei - reteta 1700

Postat de mihaelar63

Dorada intreaga se despica, se curata in interior si exterior. Eu am taiat dorada aproximativ in doua pentru ca mi-a fost teama ca daca o las intreaga nu se va patrunde cat este...

Citeste continuarea

Desert nuci umplute

Postat de Ina

Realizarea cojilor de nuci: Punem într-un vas adânc untul, untura și zahărul pudră. Mixăm totul până obținem o crema spumoasă, apoi adaugăm ouăle pe...

Citeste continuarea