Aluat de foietaj cu osânză (hai)
Postat de diaconta in Dulciuri 31 Mar 2012 | 20949 vizualizari
Reteta simplă dar cu un rezultat deosebit. Chiar dacă ne ferim de prea multe calorii, niciodata un aluat pregatit cu unt sau margarina nu va fi la fel ca cel cu osânză. Fiind un aluat fără zahar, se poate folosi pentru multe preparate. Eu am pregatit foaia pentru un tort cremşnit, câteva haioşe (nişte cornuleţe din aluat de foietaj cu hai sau untura,de unde si denumirea, o reţetă ungurească) şi câteva cornete, dar s-a dovedit ca aluatul nu este potrivit pentru asa ceva. Dar nu s-au risipit nici cornetele, am decorat tortul cu ele.
Inapoi la reteta
|