Antricot de vita ca la Kremlin, gatit la slow cooker Crock Pot

Postat de Ksenya in Slow Cooker
29 Oct 2020 | 5738 vizualizari

Vin astazi cu o reteta ruseasca care face parte din "artileria grea" a mea. Un preparat destinat gurmanzilor. Se prepara incet la foc mic la cazan sau ceaun de tuci.
Carnea gatita astfel la Slow Cooker devine moale, fina se topeste in gura.
Rasfat total pentru papilelel gustative. Secretul consta nu numai ca se prepara incet si in timp lung, dar datorita ingredientelor care o fac sa devina fara cusur. Va indemn cu caldura sa o incercati.

Ingrediente

  • 1 kg carne de vita (antricot,pulpa)
  • 2 cepe
  • 180 g unt
  • 100 ml apa sau stoc de carne sau legume
  • sare dupa gust
  • 1 lingura si jumatate otet 9%
  • 3-4 catei usturoi
  • jumatate lingurita piper negru

Mod de preparare

Carnea se spala si se adauga in vas.

Ceapa se taie rondele se adauga peste carne.

Untul taiat bucati si se adauga peste ceapa, apoi stocul de legume/carne sau apa si se acopera.

Se seteaza aparatul slow cooker Crock Pot pe functia low pentru 8 ore.

Inainte cu o ora de expirarea timpului  se amesteca, sareaza, se adauga restul ingredientelor (otetul, piperul, usturoiul)

Se serveste cu cartofi fierti si castraveti murati sau rosii murate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Antricot de vita ca la Kremlin, gatit la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Ciuperci umplute cu legume si piept de pui la slow cooker Crock-Pot

Postat de merisor67

Ciuperci umplute cu legume si piept de pui la slow cooker Crock-Pot

Mai intai pregatim ingredientele pentru umplutura, pe care le sotam rapid intr-o tigaie antiaderenta, pe aragaz. Deci, curatam toate legumele, le spalam si le tocam cubulete. Tocam cubulete...

Citeste continuarea

Supa de rata in stil asiatic la slow cooker Crock-Pot

Postat de CulinaryRainbow

Supa de rata in stil asiatic la slow cooker Crock-Pot

Am așezat carnea pe fundul vasului ceramic al slow cooker Crock-Pot   4,7 l  digital am tăiat ardeiul, ciupercile și prazul tije și le-am așezat deasupra. Am ras morcovul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.10.2020, 16:02
Cred că mi-ar plăcea o porție...
la 29.10.2020, 17:27
Grozav de bine arata! Si cred ca e tare gustoasa! P.S.: lipseste carnea de la ingrediente!
la 29.10.2020, 19:13
la 29.10.2020, 19:33
la 29.10.2020, 19:45

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or