Antricot de vita ca la Kremlin, gatit la slow cooker Crock Pot

Postat de Ksenya in Slow Cooker
29 Oct 2020 | 5738 vizualizari

Vin astazi cu o reteta ruseasca care face parte din "artileria grea" a mea. Un preparat destinat gurmanzilor. Se prepara incet la foc mic la cazan sau ceaun de tuci.
Carnea gatita astfel la Slow Cooker devine moale, fina se topeste in gura.
Rasfat total pentru papilelel gustative. Secretul consta nu numai ca se prepara incet si in timp lung, dar datorita ingredientelor care o fac sa devina fara cusur. Va indemn cu caldura sa o incercati.

Ingrediente

  • 1 kg carne de vita (antricot,pulpa)
  • 2 cepe
  • 180 g unt
  • 100 ml apa sau stoc de carne sau legume
  • sare dupa gust
  • 1 lingura si jumatate otet 9%
  • 3-4 catei usturoi
  • jumatate lingurita piper negru

Mod de preparare

Carnea se spala si se adauga in vas.

Ceapa se taie rondele se adauga peste carne.

Untul taiat bucati si se adauga peste ceapa, apoi stocul de legume/carne sau apa si se acopera.

Se seteaza aparatul slow cooker Crock Pot pe functia low pentru 8 ore.

Inainte cu o ora de expirarea timpului  se amesteca, sareaza, se adauga restul ingredientelor (otetul, piperul, usturoiul)

Se serveste cu cartofi fierti si castraveti murati sau rosii murate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Antricot de vita ca la Kremlin, gatit la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Pulpa de curcan afumata, cu garnitura de sparanghel la slow cooker Crock-Pot 5,7 L

Postat de AlexTeacher

Pulpa de curcan afumata, cu garnitura de sparanghel la slow cooker Crock-Pot 5,7 L

Asezonati pulpa de curcan cu condiment Texas Barbecue si piper amestec; Adaugati-o in slow cooker-ul Crock-Pot 5,7 L impreuna cu vinul roze, crengutele de...

Citeste continuarea

Gulas unguresc de berbecut la Crock-Pot

Postat de mihaelar63

Gulas unguresc de berbecut la Crock-Pot

 Carnea se spala bine si se feliaza bucati mai marisoare. Legumele se curata, se spala si se toaca marunt. In untura incinsa se pun legumele la calit intr-o tigaie...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.10.2020, 16:02
Cred că mi-ar plăcea o porție...
la 29.10.2020, 17:27
Grozav de bine arata! Si cred ca e tare gustoasa! P.S.: lipseste carnea de la ingrediente!
la 29.10.2020, 19:13
la 29.10.2020, 19:33
la 29.10.2020, 19:45

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or