Aperitiv a la Vasi

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
29 Ian 2018 | 4030 vizualizari

  Alt nume nu i-am gasit si l-am dat dupa reteta din care m-am inspirat https://www.bucataras.ro/retete/aperitiv-ochiuri-pe-pat-de-cartofi-si-branzeturi-la-cuptor-85414.html. Cand Vasimur a postat aceasta reteta, tocmai aveam si eu chiar patru cartofi fierti ,,rezerva''. Eu am preparat in felul meu si la tigaie. Am ales tigaia pentru ca imi era grozav de foame si a mers prepararea mai rapid :D Multumesc Vasimur pentru inspiratie .!!!

Ingrediente

  • 2 cartofi fierti in coaja si curatati
  • 2 linguri ulei
  • 1 ou
  • 50 gr salam Sibiu
  • 50 gr rulada cascaval cu urda
  • ceapa verde
  • ardei rosu
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cartofii se taie feliute subtiri - dupa plac.
  2. Salamul, ceapa verde, ardeiul se taie marunt.
  3. Rulada de cas se taie in doua si se feliaza.
  4. Pentru inceput se prajesc cartofii pana devin usor rumeni in tigaie non-aderenta.
  5. Distribuiti in mod egal cascavalul.
  6. Faceti loc in mijlocul tigaii si spargeti un ou. Sarati si piperati.
  7. asalamul si amestecati ca acesta sa imprumute savoarea lui cartofilor.
  8. Reduceti intensitatea prepararii si asezati un capac pe deasupra.
  9. Cand sunteti multumiti de consistenta oului, presarati deasupra pentru culoare, cubulete de ardei si ceapa verde.

             Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv a la Vasi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (26)
Retete similare

Cosulete cu crema de branza

Postat de GeorgianaGrigorescu

Cosulete cu crema de branza

Am intins aluatul decongelat pe o planseta.Cu ajutorul unui pahar am taiat discuri, pe care le-am asezat in forme de briose, apasandu-le putin pe margini.Le-am asezat in tava de briose si le-am...

Citeste continuarea

Briose aperitiv cu quinoa si somon afumat

Postat de RuxyRux

Briose aperitiv cu quinoa si somon afumat

Quinoa se face faina in rasnita. Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se mixeaza cu praful de sare pana se intaresc. Galbenusurile se amesteca cu ulei turnat in fir subtire ca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.01.2018, 19:53
Bine ca nu-i Vali ca intram la banueli serioase....
la 29.01.2018, 20:00
Ups !!! Am scapat de data asta )
la 29.01.2018, 20:07
la 29.01.2018, 20:10
De data asta, dar va prind eu la perinita....
la 29.01.2018, 20:11
Acuma, depinde , Daca ne vezi sau , daca nu ne vezi )

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or