Aperitiv bruschete cu leurda si avocado

Postat de Ksenya in Aperitive / Garnituri
29 Mar 2017 | 4396 vizualizari
Aperitiv bruschete cu leurda si avocado

Si daca tot e sezonul leurdei, hai sa fac si eu un preparat rapid si bun :). Reteta de fata are putine ingrediente, dar a iesit ceva bun. Ideala ca aperitiv, cat si in timpul postului.

Ingrediente

  • 1 avocado copt
  • o mana zdravana leurda
  • o lingura arahide prajite
  • o lingura suc lamaie
  • 1-2 linguri ulei de masline
  • sare
  • ardei iute tocat marunt (optional)
  • paine prajita

Mod de preparare

Spala bine leurda in cateva ape. 

Pune o oala cu apa la fiert cu un pic de sare, cand apa incepe sa clocoteasca, adauga leurda, amesteca si lasa cam 30 sec.

Scoate leurda si trece-o prin jet de apa rece. Las-o la scurs. Stoarce leurda si toac-o marunt si adaug-o intr-un castron.

Zdrobeste miezul avocadului cu o furculita, adauga -l peste leurda.

Arahidele le zdrobim intr-un mojar si le adaugam in castron.

Adaugam sucul de lamaie, uleiul, amestecam si potrivim de sare.

Intindem pe felii de paine prajita, ornam cu ardei iute (optional).

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv bruschete cu leurda si avocado" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Aperitiv rulada de spanac cu crema de branza si ardei kapia

Postat de panacris

Aperitiv rulada de spanac cu crema de branza si ardei kapia

Într-o tigaie se pune uleiul de struguri la încins împreună cu usturoiul mărunțit, cca. 3 minute la foc iute, apoi se adaugă piureul de spanac congelat, se completează cu o...

Citeste continuarea

Aperitiv saratele cu untura si unt

Postat de katty

Aperitiv saratele cu untura si unt

Intr-un castron punem untura, untul, branza rasa, sarea si iaurtul. Mixam bine. Adaugam faina si framantam un aluat nelipicios pe care  il strangem intr-o bila, il acoperim cu folie de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.03.2017, 19:48
Ce combinatie faina! Am s-o incerc si eu.
la 29.03.2017, 19:53
Ce bine arata! Cred ca-s delicioase!
la 29.03.2017, 19:56
nici eu nu m-am asteptat ca vor fi chiar atat de bune.
la 29.03.2017, 20:20
la 29.03.2017, 20:36
Gustoase

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking