Bruschetele cu pateu de ficat de pui sunt cele mai delicioase insotite de oua fierte si castraveti murati. Asa mancam si in copilarie pateu de ficat cu oua fierte. Am avut ficatei de pui de la un cocosel si o puicuta de la tara. Ficatei de la pasari crescute in curte de soacra mea. Cum ficateii imi pareau putini, i-am inmultit cu o bucata de piept de pui. Se obtine un delicios aperitiv preparat in casa fara adaosuri de conservanti sau alte substante greu reconigscibile.
Ingrediente
Mod de preparare
Pofta buna !!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv bruschete cu pate de ficat de pui" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Pungasa_Rogue
Se curata cartofii, se spala, se taie felii si se pun la fiert intr-un vas cu apa cat sa ii acopere, putina sare si o lingura de ulei. Daca branza este foarte sarata, atunci nu se mai pune sare...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Amestecăm ouăle, până devin ușor spumoase, adăugăm uleiul, apa minerală, imediat bicarbonatul, pentru a se stinge în aciditatea apei, apoi brânza dată pe răzătoare,...
Citeste continuarea
Mie-mi place, dar acum am crezut că este zacuscă... 
) Am pus boia , era cam palid doar de la pieptul de pui . Brandy-ul a dat si el o frumoasa culoare rosiatica 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
