Aperitiv cas din lapte de vaca

Postat de sufletista in Aperitive / Garnituri
9 Iul 2017 | 2275 vizualizari
Aperitiv cas din lapte de vaca

Ingrediente

  • 10 kg lapte
  • 1 plic cheag
  • 2-3 linguri sare

Mod de preparare

Laptele se pune intr-o oala incapatoare, punem pe foc sa se incalzeasca (avem grija sa nu fiarba), oprim focul si adaugam 1 plic de cheag.

Amestecam cu lingura cca. 3-4 minute, dupa care lasam se inchege.cca 10-15 min.

Amestecam din nou, dupa care rasturnam intr-o strecuratoare, lasam sa se scurga bine.

Zerul (2-3 kg) pe care il lasa branza, il adaugam intr-o cratita, adaugam 2-3 linguri sare, amestecam bine si adaugam casul taiat in 4 bucati.

Dam cratita la frigider (inainte sa servim casul, il scoatem cu 10 minute inainte pentru a se scurge de zer).

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cas din lapte de vaca" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Retete similare

Frittata cu ardei, ciuperci si salam

Postat de rocsi_1612

Frittata cu ardei, ciuperci si salam

Muschiul file, salamul il taiem bucatele mici. Ardeiul il spalam, indepartam semintele si il facem cubulete. Ciupercile le spalam si le taiem feliute. Cascavalul il taiem bucati potrivite....

Citeste continuarea

Ciuperci brune la cuptor

Postat de Constelatialeu

Ciuperci brune la cuptor

Mai intai rupem coditele, spalam ciupercile si le stergem cu un servet. Separat tocam cubulete coditele de ciuperci si impreuna cu baconul le calim cca 15 min. Taiem si cascavalul cubulete, apoi...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 09.07.2017, 22:24
la 09.07.2017, 23:02
Fain, dar așa ceva nu e pentru toată lumea...!
la 10.07.2017, 07:21
la 10.07.2017, 09:33
la 10.07.2017, 14:09

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking