Aperitiv gofre cu legume si mozzarella

Postat de Pungasa_Rogue in Aperitive / Garnituri
16 Iul 2021 | 3868 vizualizari
Aperitiv gofre cu legume si mozzarella

Tare bune au fost aceste gofre! Aparatul de gofre Duraceramic Breville este foarte util in bucatarie. Poti pregati ceva bun intr-o clipita!

Ingrediente

  • 500 g dovlecel ras
  • 50 g morcov ras
  • 140 g mazare din conserva
  • 100 ml ulei
  • 3 oua
  • 200 ml lapte
  • 10 g praf de copt
  • 350 g faina
  • 450 g cartofi fierti
  • 50 g mozzarella cubulete
  • 1 frunza de busuioc proaspat
  • putin cimbru uscat
  • 1 lingura si jumatate de sare
  • putin piper negru macinat
  • seminte de susan sau de mac

Mod de preparare

Dovlecelul, morcovul si mazarea se pun intr-o tigaie cu 100 ml ulei, o lingurita de sare si putin piper negru macinat si se calesc, apoi se dau deoparte pentru a se racori.

Ouale se mixeaza cu o lingurita de sare, putin piper negru macinat si putin cimbru. Se adauga laptele, praful de copt si faina si se omogenizeaza. 

Cartofii se decojesc si se rad peste aluat. Se adauga o lingurita de sare, putin piper negru macinat, frunza de busuioc spalata si tocata si legumele calite. Se amesteca totul cu o lingura, apoi se incorporeaza mozzarella si inca putin cimbru.

Se conecteaza aparatul pentru gofre la sursa de curent electric si se asteapta sa se incinga placile. Dupa aceea, se ung placile cu ulei si se pune in fiecare forma cate 3 linguri din compozitie. Se pot presara pe deasupra seminte de susan sau de mac. 

Se inchide aparatul si se asteapta, verificand din cand in cand, pana ce gofrele sunt frumos rumenite.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv gofre cu legume si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Pateuri cu piept de pui si crema de branza

Postat de rocsi_1612

Pateuri cu piept de pui si crema de branza

Aluatul il lasam sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam, il tamponam cu un servet de bucatarie si il taiem bucatele potrivite. Le condimentam cu sare, piper, boia de...

Citeste continuarea

Drob cu ciuperci

Postat de xana

Drob cu ciuperci

Cum nu am avut mai mult ficat de pui, am pus doar doi, mititei, la fiert timp de 10 minute. Apoi i-am tocat impreuna cu ciupercile. Intr-un castron am amestecat carnea tocata cu ciupercile si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.07.2021, 17:20
la 16.07.2021, 17:35
la 16.07.2021, 19:22
delicioase
la 16.07.2021, 19:27
Foarte bune!
la 17.07.2021, 07:39
Bune tare...! Și eu tot de gofre mă ocup de ceva timp...

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking