Ingrediente
- 1 kg faina
- 50 gr drojdie proaspata
- 400 ml lapte
- 100 gr untura
- 1 linigurita sare
- umplutura:
- 500 gr branza dulce
- 350 telemea
- 2 oua
Mod de preparare
Framantam un aluat din ingredientele enumerate si il lasam la dospit vreo 40 minute.
Branza dulce o amestecam cu ouale batute si cu telemeaua rasa marunt.
Intindem aluatul cat mai subtire, portionam, punem umplutura in interior si presam ca sa nu se desfaca la prajit.
Prajim langosii in ulei incins, pe ambele parti, pana se rumenesc frumos. Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv langosi cu branza sarata" nu uita sa-i faci un review. |
