Ingrediente
- 30 de oua
- coji de ceapa rosie si galbena
- un ciorap de culoare bej
- ata
- 2 litri apa
- o bucata mica de slanina
- diferite frunzulite si flori
Mod de preparare
Anul acesta am adaugat un nou DELICIU DE PASTE!
Pentru aceasta reteta, vom degresa ouale cu apa rece si sapun sau detergent de vase, apoi le vom lasa sa se usuce. Intre timp, ne ocupam de culesul frunzulitelor si a florilor. Ouale s-au uscat deja, asa ca putem sa ne punem la treaba!
Vom lua un ciorap bej si vom lipi cate o frunzulita sau o floare pe o parte a oului crud. La sfarsit, vom lega cu ata pentru a nu pierde forma dorita a frunzei. Vom continua cu urmatorul ou si tot asa, pana terminam cu intregul cofrag de oua si frunzulitele. Vom pune prima data cele 15 oua la fiert, pentru 10-15 minute, la foc mic (pentru a avea un miez tare). Le vom scoate cu o lingura de lemn si le vom pune pe un servet de hartie. Vom indeparta ciorapul cat mai rapid, pentru a nu apuca a se usca frunzulitele. Cat sunt calde, le vom unge cu slanina pentru a le oferi un luciu si le vom pune in suportul pentru oua. Vom avea mare grija cu ouale, pentru a nu le sparge coaja.
Le vom lasa la racit si se vor servi rece.
Pofta buna!
Paste fericit! Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv oua de Pasti romanesti" nu uita sa-i faci un review. |
