Ingrediente
- 250-300 grame de brânză de vaci
- 50 ml de smântână grasă
- 50 grame de unt
- 1/2 ceapă roșie
- sare
- Pentru decor:
- chimen
- feliuțe de ardei capia
Mod de preparare
Ceapa se curăță, se spală, se zvântă și se taie foarte fin.
Se mixează brânza (bine scursă) cu smântâna și untul (solid, sau topit și răcorit).
Se adaugă ceapa tăiată fin în amestecul de brânză cu unt și smântână și se condimentează cu sare, după gust.
Se ung feliile de pâine (prăjită) cu pasta tartinabilă, se presară chimen și se decorează cu inelușe din ardei capia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv pasta tartinabila din branza de vaci, cu ceapa rosie si chimen" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
|