Aperitiv peperito cu branza si chimen

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
20 Ian 2020 | 4867 vizualizari

,,Bunatati pentru Craciun " Peperito, dragutii acestia de ardei dulci minusculi, fara seminte se cereau umpluti cu branzica . De cum i-am zarit , i-am si vazut cu umpluti si pe platoul de sarbatori . Se pot servi singurei , alaturi de alte legume sau pe un platou mai mare cu aperitive .

Ingrediente

8 ardei peperito-o punga
1 branza Fagaras 5.3% -200 gr[ branza vaci cu smantana ]
4 linguri branza sarata daneza - gen fetta
2 linguri smantana
1 lingurita seminte chimen
1/4 piper brazilian-mai putin iute
praz verde , rosii cherry galbene pentru decor
sare- optional

Mod de preparare

Se spala ardeii , se curata de varful la codita si se taie in doua pe lungime .
Codita nu va fi taiata de tot pentru aspect si colorit.
Se amesteca branzica Fagaras cu branza daneza ,pana la omogenizare .
Daca compozitia este prea ferma , puneti putina smantana cum am facut eu .
Adugati semintele de chimen , piperul macinat si amestecati .
Gustati pasta de branza si sarati daca este nevoie .
Nu a fost nevoie sa sarez pentru ca branza daneza a avut suficienta sare in compozitie .
Daca aveti copii la masa, reduceti cantitatea de piper pentru ca sa poata servi si acestia din ardeii umpluti cu branzica .
Umpleti ardeii cu pasta de branza [ cu ajutorul unui pos sau chiar simplu]
Asezati ardeii pe un platou si decorati cu ,,ceva '' ce merge cu branzica . Eu am folosit praz si rosioare cherry galbene .

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv peperito cu branza si chimen" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (31)

Aperitiv peperito cu branza si chimen

Ingrediente

Mod de preparare

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

Placinta cu ceapa verde

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru espressor manual pentru 2 cești VCF161X

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, bleu

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm

Comentarii

Vezi toate comentariile (31)

COMENTEAZA