Aperitiv placinta creata cu branza sarata

Postat de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri
6 Iun 2018 | 5474 vizualizari
Aperitiv placinta creata cu branza sarata

Este o placinta usor de facut si foarte buna ca aperitiv la o iesire la iarba verde. "picnicul bucatarasilor"

Ingrediente

  • 1 pachet de foi de placinta
  • 800g branza telemea (vaca, oaie, capra) putin sarata
  • 1 lingura smantana
  • 1 litru lapte
  • 6 oua
  • 2 plicuri de zahar vanilat

Mod de preparare

Foile se lasa la dezghetat.

Branza telemea se rade si se amesteca cu smantana si 3 oua.

Se intinde o foaie, se unge cu ulei cu o pensula si se suprapune o a doua foaie care se unge si ea cu ulei.

Pe jumatate din suprafata foii se pun 5 linguri de branza, asimertice, se acopera cu cealalta jumatate de foaie si se pliaza ca evantaiul din hartie pe care il faceam in copilarie.

Se pune asa incretita in tava unsa cu ulei.

Se procedeaza la fel cu toate foile punandu-se incretite in tava una langa alta ca sa se umpe toata tava.

Se unge pe deasupra cu ulei si se baga la cuptor la foc mediu pana se rumeneste (30 minute).

Se amesteca laptele cu 3 oua si cu zaharul vanilat.

Cand este rumenita, se scoate, se inteapa cu o furculita pe toata suprafata si se toarna tot laptele deasupra.

Se reintroduce in cuptor pana scade tot laplele si redevine rumena (30 minute).   La coacere poate sa se umfle mult, se scoate, se inteapa sa se desumfle si se introduce la loc in cuptor.

Cand este frumos rumenita este gata.

Se consuma atat calda cat si rece.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv placinta creata cu branza sarata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
Retete similare

Aperitiv placinta sarata creata

Postat de Lily_Musat

Aperitiv placinta sarata creata

Am facut aluatul la masina de paine la programul 8 Dough 1:30h, program de framantat si dospit. Dam pe razatoare branza si o amestecam cu ouale batute. Dupa ce aluatul este gata, il scoatem din...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 06.06.2018, 19:44
la 07.06.2018, 08:24
Buna!
la 07.06.2018, 13:14
Plăcintă creață Vine Cleme acuș și te întreabă dacă ai dus-o la coafor ) Bună rău plăcinta cu brânză sărată!
la 07.06.2018, 13:37
Foarte buna!
la 07.06.2018, 13:52

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking