Aperitiv placinta sarata creata

Postat de Lily_Musat in Aperitive / Garnituri
11 Ian 2011 | 140713 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Aluat:
330 ml lapte
1 cub de drojdie proaspata
2 lingurite de ulei
2 lingurite de sare
3 lingurite de zahar
faina 500 gr
Ingrediente pentru umplutura:
500 grame branza mixta (oaie+vaca)
6 oua.
Ingrediente pentru uns placinta:
1 ou
1 iaurt
2 linguri de ulei

Mod de preparare

Am facut aluatul la masina de paine la programul 8 Dough 1:30h, program de framantat si dospit. Dam pe razatoare branza si o amestecam cu ouale batute. Dupa ce aluatul este gata, il scoatem din cuva aparatului si il framantam putin.

Impartim aluatul in 3 si incepem sa il intindem intr-o foaie subtire cu sucitorul. Punem compozitia de branza cu ou pe jumatate din foaie, aducem cealalta jumatate de aluat deasupra si incretim usor.Transferam cu grija placinta in tava tapetata cu hatie de copt. Procedam la fel si cu restul foilor.

Pe deasupra punem iaurtul amestecat cu oul batut si uleiul. Dam la cuptor pentru cca 45 minute la 200 grade. Pudram placinta cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv placinta sarata creata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)

Aperitiv placinta creata cu branza sarata

Postat de MotanLaOale

Foile se lasa la dezghetat. Branza telemea se rade si se amesteca cu smantana si 3 oua. Se intinde o foaie, se unge cu ulei cu o pensula si se suprapune o a doua foaie care se unge si ea cu...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii