Ingrediente
- 200 g faina alba
- 120 g apa clocotita
- 1/2 lingurita sare
- 1 legatura ceapa verde
- 1 lingura de ulei
Mod de preparare
Intr-un bol se amesteca faina, apa si sarea si se framanta pana se obtine un aluat elastic. Se pune apa treptat. Daca observati ca mai e nevoie de apa, mai adaugati.
Ceapa verde se taie marunt.
Se lasa aluatul deoparte cam 15 minute, acoperit, apoi se ruleaza intr-un sul de app 10 cm.
Se taie in bucati de marime egala. Formam 6-8 bilute.
Se ia fiecare biluta si se intinde cat mai subtire.
Se unge aluatul cu ulei si se presara ceapa verde.
Se ruleaza ca o clatita fiecare bucata.
Se ruleaza in forma de melc, adaugand fiecare sul, pana se obtine un cerc.
Se turteste cu sucitorul.
Se coace in tigaie.
Cand e gata, se feliaza in triughiuri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv placinte cu ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
|