Aperitiv pogacele cu branza de burduf si cascaval

Postat de RODIMUR in Aperitive / Garnituri
28 Oct 2018 | 6881 vizualizari

Îmi plac mult pogăcelele cu jumări, dar cum jumările sunt cam rare pe la noi, m-am hotărât, deocamdată să fac pogăcele cu brânză de burduf și cașcaval. Fără prea multă bătaie de cap, am făcut niște pogăcele absolut delicioase, iar până s-au copt toate, bucătăria mirosea foarte plăcut a pateuri cu aluat fraged. Din ingredientele de mai jos am făcut 38 de pogăcele rotunde. Se pot face și pogăcele pătrate și atunci aluatul se poate tăia în întregime, de prima dată, fără să rămână ”capete”. Însă mie-mi plac pogăcelele rotunde, așa că am amestecat și frământat ușor aluatul care a rămas după decupare și l-am folosit. În final, nu a fost nici o deosebire între pogăcelele decupate inițial și cele decupate din aluatul refrământat.

Inapoi la reteta

Comentarii (25)

la 28.10.2018, 20:04
la 28.10.2018, 20:16
Și o bere lângă ele😀
la 28.10.2018, 20:30
la 28.10.2018, 20:36
Da, Buni, ai dreptate, numai că noi nu avem acum bere în casă, doar niște Merlot... Dar vom cumpăra mâine, că fără bere nu se poate...
la 28.10.2018, 20:36
Lau, mulțumesc...!
la 28.10.2018, 21:12
Imi plac foarte mult, servite cu iaurt alaturi!
la 28.10.2018, 21:18
frumoase ti-au iesit
la 28.10.2018, 22:08
Soacra surorii mele facea niste pogacele grozave
la 28.10.2018, 22:08
Da, Mirela, e o idee foarte bună și cu iaurt...! Mulțumesc frumos!
la 28.10.2018, 22:09
Mulțumesc frumos, Cătălina! Și noi ne bucurăm foarte mult, pentru că ne plac mult...!
la 28.10.2018, 22:11
Claudia și soacra mea, Dumnezeu s-o ierte, făcea niște pogăcele cu jumări, grozave! Când voi avea jumări bune, așa ca la Satu Mare, sau Timișoara, din acelea care se topesc efectiv în gură și nu mai ai de ronțăit la ele (cum am găsit eu uneori!) voi face neapărat...
la 28.10.2018, 22:33
Frumoase si tare bune!
la 29.10.2018, 05:02
Îți mulțumesc frumos, Ancutsa!
la 29.10.2018, 06:42
Doamne, ce bine arata!
la 29.10.2018, 07:04
Bune, bune!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or