Ingrediente
- 500 g cascaval
- 1 cutie crema de branza
- 1/2 ardei gras galben
- 1/2 ardei kapia
- 100 g masline verzi umplute cu gogosar
- 100 g muschi file
Mod de preparare
Punem la fiert intr-o oala apa si cand incepe sa fiarba adaugam cascavalul cu tot cu ambalaj (pentru siguranta l-am pus intr-o punga care am legat-o bine)cca 20 min sau pana ce cascavalul este moale.
Pregatim folie alimentara, taiem ambalajul cascavalului,intindem cascavalul,adaugam cubulete de ardeii si cu ajutorul unui sucitor intindem cascavalul intr-o foaie de cca 30x20 cm si 3-5 mm grosime.
Adaugam feliile de muschi, ungem cu cream de branza,adaugam masline si cu ajutorul folie formam rulada bine stransa, o dam la rece cca 3 ore inainte de servire,
Este o rulada foarte buna si de efect.umplutura poate diferi de gustul fiecaruia. Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv rulada de cascaval" nu uita sa-i faci un review. |
