Aperitiv Shakshouka (Ochiuri in sos condimentat de rosii)Postat de RODIMUR in Aperitive / Garnituri  Shakshouka este o specialitate nord-africană, care a ajuns mâncare națională și în Israel, adusă din țări precum: Tunisia, Algeria și Egipt. Este un preparat foarte popular, constând din ochiuri în sos condimentat de roșii, care se pregătește în mod special pentru un mic dejun tradițional. Această rețetă a fost adusă în Israel odinioară, de evreii magrebieni, sau tunisieni. În Turcia, există varianta ”Șakșuka”, un preparat în care totuși nu există ouă, ci: vinete, dovlecei, cartofi și iaurt. Și în Spania există o mâncare similară, numită ”Pisto”, preparată ca tocana franțuzească ”Ratatouille” și care se servește cu ouă ochiuri. În Algeria mai există o variantă, numită ”Chakhchoukha”, preparat care nu conține ouă și care se servește cu: gris, vinete, dovlecei și carne de miel. Inapoi la reteta |
Comentarii (19)
la 04.02.2019, 13:39
la 04.02.2019, 13:47
Mulțumesc, Tabita!
Mulțumesc, Tabita!
la 04.02.2019, 14:31
Buneeeee!
Buneeeee!
la 04.02.2019, 14:39
buna tare
buna tare
la 04.02.2019, 14:51
Mulțumesc frumos, Kytz!
Mulțumesc frumos, Kytz!
la 04.02.2019, 14:51
Îți mulțumesc frumos, Cătălina!
Îți mulțumesc frumos, Cătălina!
la 04.02.2019, 16:30
Nu am facut niciodata dar cred ca sunt tare bune!
Nu am facut niciodata dar cred ca sunt tare bune!
la 04.02.2019, 16:43
Da, sunt foarte bune, Mirela! Simți savorile orientale...Mulțumesc frumos!
Da, sunt foarte bune, Mirela! Simți savorile orientale...Mulțumesc frumos!
la 04.02.2019, 16:44
Tare bune sunt!
Tare bune sunt!
la 04.02.2019, 16:59
la 04.02.2019, 17:08
Tare bune ar fi la micul dejun!
Tare bune ar fi la micul dejun!
la 04.02.2019, 17:18
Mulțumesc frumos, Merișor!
Mulțumesc frumos, Merișor!
la 04.02.2019, 17:19
Da, Miki...Noi chiar asta am mâncat astăzi la micul dejun...
Mulțumesc frumos!
Da, Miki...Noi chiar asta am mâncat astăzi la micul dejun...
Mulțumesc frumos!
la 04.02.2019, 19:45
Este foarte fain preparatul! Sotului mei ii place foarte mult! 
Este foarte fain preparatul! Sotului mei ii place foarte mult!
la 04.02.2019, 20:00
Mă bucur foarte mult, Rocsi, că-i place soțului tău...! Este ceva bun, foarte consistent și care aduce savorile Orientului în...gura noastră! 
Mulțumesc frumos pentru apreciere!
Mă bucur foarte mult, Rocsi, că-i place soțului tău...!
Este ceva bun, foarte consistent și care aduce savorile Orientului în...gura noastră! Mulțumesc frumos pentru apreciere!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
