Ingrediente
- branza de capra – 500 g
- smantana de gatit – 100 ml
- spanac – 800 g
- oua – 4 buc
- faina- 100 g
- ceapa – 1 buc
- usturoi – 2 catei
- ulei de masline – 2 linguri
- nucsoara rasa – ½ lingurita
- sare si piper dupa gust
- felii de migdale – 4 linguri
Mod de preparare
Taie ceapa si usturoiul marunt si caleste-le in putin ulei de masline.
Adauga apoi spanacul si lasa sa se inabuse 5 minute.
Lasa compozitia sa se raceasca putin, apoi adauga branza de capra.
Amesteca ouale batute cu faina si smantana de gatit si toarna compozitia peste spanac.
Condimenteaza cu sare si piper, nucsoara rasa si omogenizeaza bine compozitia.
Unge tava cu unt si tapeteaz-o cu faina, apoi toarna compozitia.
Presara pe margine fulgii de migdale si pune tava in cuptor, tot la 180 de grade C, pentru 30-40 de minute, pana se incheaga bine. Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv tarta fara aluat, cu spanac si branza de capra" nu uita sa-i faci un review. |
