Ingrediente
- 1 ou
- 250 ml lapte de orez
- 250 g faina de orez
- 50 g unt
- 3 lg parmezan ras
- 1 lg pesto de busuioc
- cateva felii de rosii deshidratate
- un praf de sare
- 1 lgt zahar brut
Mod de preparare
Topesti untul. Bati albusul spuma impreuna cu praful de sare. Adaugi pe rand galbenusul, untul topit, zaharul si laptele. Renunti la mixer si adaugi faina in ploaie, amestecand cu un tel. Trebuie sa obtii un aluat putin mai consistent decat cel de clatite. La final adaugi parmezanul, pesto si rosiile tocate marunt.
Coci vafele si le servesti calde cu dulceata de ardei iute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv vafe cu parmezan si pesto" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
|