Aperitive / Garnituri

Oua cu legume in stil turcesc (Menemen)

Cepele se taie felii, ardeii se taie pe jumatate, se curata de cotor si se feliaza, rosiile le taiem cubulete. Intr-o tigaie cu fundul gros se incinge uleiul si adaugam legumele, amestecam...

Citeste continuarea

Mini Quiche

Postat de MadalinaM

Mai intai se amesteca untul rece cubulete cu faina si sarea. Se amesteca pana cand totul se transforma in bobite mici ca de orez apoi se adauga cele 3 lg de apa si se framanta bine pana cand totul...

Citeste continuarea

Mamaliguta la cuptor cu branza,sorici si ceapa

Postat de krysty

Mamaliga se prepara astfel: Se pune apa la fiert intr-un ceaun impreuna cu sarea. Se presara putin malai deasupra. Cand apa incepe sa clocoteasca punem malaiul treptat si amestecam...

Citeste continuarea

Spirale cu pesto si pui

Postat de mihaelar63

Scoateti foietajul la deconjelat cel putin o ora inainte de preparare Taiati cubulete marunte pieptul de pui si ardeiul kapia . Intindeti foile si le ungeti cu pesto de busuioc . Asezati...

Citeste continuarea

Scovergi simple si cu branza

Postat de cute_alynutzza

Incepem prin a cerne faina intr-un castron incapator. Facem o gaura la mijloc. Separat punem drojdia intr-un castronel mai mic peste care turnam laptele cadut si pisam cu ajutorul unei furculite....

Citeste continuarea

Conopida pane

Postat de stratulatgeorgiana

Conopida se spala, se decupeaza in buchetele mai marisoare. Separat intr-o oala se pun la fiert apa, sare si piper. Cand clocoteste se pun buchetele de conopida in apa si se lasa circa 4 minute....

Citeste continuarea

Chiftelute de varza

Postat de mioritica

Se taie varza nu prea marunta si se pune la fiert in apa cu sare. Se fierbe cam 10 minute ,se scoate din apa si se lasa la racit. Intre timp se bat oualele, se pune sarea,condimentele,...

Citeste continuarea

Crema de branza condimentata

Postat de ianculubita

Tocam marunt frunzele de ceapa, ardeiul gras si cel iute cubulete mici, ceapa uscata tocata foarte marunt sau data pe razatoare, pulpa fructului de avocado stropita imediat cu zeama de lamaie si...

Citeste continuarea

Chiftele din ghebe cu carne

Postat de rena

Am avut la congelator ghebe fierte,le-am dezghetat si le-am tocat la blender,am pus in castron si am adaugat o mina de carne tocata,painea inmuiata, ceapa data pe razatoare,usturoiul...

Citeste continuarea

Omleta la cuptor in vas de ceramica

Postat de MadalinaM

Mai intai se curata cartofii si se taie cubulete mici. Se prajesc in ulei, dar nu trebuie lasati sa se rumeneasca. Apoi prajiti putin si salamul maruntit. Intre timp se bat ouale cu un praf de...

Citeste continuarea