Aperitive / Garnituri

Broccoli gratinat

Slanina fiarta in zeama de varza

Postat de medioto59

Slanina se unge cu pasta de usturoi zdrobit ,se sareaza cu sare grunjoasa din abundenta si se lasa la rece 2-3 zile pana cand slanina isi ia sarea necesara, dupa care se scutura de surplusul de...

Citeste continuarea

Omleta pentru micul dejun

Postat de adriana_bobu

Am tocat marunt ceapa, apoi am taiat fasiute ardeiul si carnita. Le-am pus in tigaie cu putin unt si dupa ce s-au untit putin am adaugat ouale batute bine cu smantana si mararul tocat. Dupa 2 min...

Citeste continuarea

Placinte tigarete

Postat de meosiris

Foile sunt foarte mari si rotunde, asta trebuie sa stiti prima data :D...deci aveti grija cum le desfaceti! Dupa ce ati reusit asta, le taiati in 2, pe jumatatea foilor. Suprapuneti cele doua...

Citeste continuarea

Snitel de pui cu piure

Postat de pusikmea

Se taie peitul de pui in felii nu foarte subtiri. Se bat usor doar pe o parte. Le condimentam, dupa care le dam prin ouale batute, apoi prin faina, iar prin ou si la sfarsit prin pesmet....

Citeste continuarea

Pere coapte cu gorgonzola si brie

Postat de divainbucatarie

Spalam perele, le taiem pe jumatate si le scobim. Le stropim cu wiskey si unt topit, apoi presaram nuci tocate si stafide. Le vom da la cuptor la 200°C pentru 10 minute. Punem apoi...

Citeste continuarea

Chec aperitiv(2)

Postat de ela

Punem la scurs ciupercile. Taiem ceapa verde rondele. Ardeii ii curatam si ii taiem cubulete. Taiem cubulete sunca presata. Scoatem samburii de la masline. Radem telemeaua si...

Citeste continuarea

Trigoane aperitiv

Postat de adriana_bobu

Am desfacut foile si am luat pe rand cate una pe care am taiat-o in 3 pe lungime.Am folosit un pensonas pentru a unge cu ulei fiecare foaie si am asezat in coltul foii cate o lingura din...

Citeste continuarea

Tocanita de ghebe

Postat de MIUTA

Am pus la calit in ulei ceapa tocata fin.Dupa cateva minute am adaugat si ardeiul rosu taiat cubulete.Am lasat sa se caleasca la foc potrivit 5 minute.In timpul acela am spalat ciupercile care...

Citeste continuarea

Muffins (briose) sarate cu paste

Postat de slowfoodcuisine

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet. Se clatesc cu apa rece, se amesteca cu branza rasa, pieptul de pui taiat cubulete, oul batut. Se condimenteaza cu sare (daca branza este...

Citeste continuarea