Ingrediente
- ardei gras,
- felii de branza sau cascaval,
- oua,
- pesmet,
- faina,
- susan ,
- sare,
- piper
Mod de preparare
Ardeii se coc ,se decojesc si se golesc de seminte, cu grija , sa ramana intregi. In locul ramas gol se introduce cate o felie de branza sau cascaval.
Ouale se bat cu sare si piper. Pesmetul se amesteca cu susan. Se trece fiecare ardei umplut cu branza prin faina, ou, apoi prin pesmet si se prajesc in ulei incins pana se rumenesc pe ambele parti. Se scot pe hartie absorbanta.
Crocanti la exterior si cu branza sau cascaval moale si topit la interior, vor avea cam acelasi efect de surpriza ca si dovleceii sandwich. Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei copt umplut cu branza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|
