Ingrediente
- 500 g ardei iuti spalati ,soiuri diferite
- 1 lingurita sare
- 3-4 frunze telina spalate
- 8-10 catei usturoi
- ulei cat sa umplem golurile din borcan
Mod de preparare
Coacem ardeii pe plita,tabla sau cuptor .
Intr-un borcan bine spalat, presaram putina sare ,asezam ardeii copti un strat,adaugam usturoi taiat subtire,apoi telina taiata grosier.Iarasi putina sare ,apoi un alt strat de ardei,usturoi si telina.Continuam asa pana umplem borcanul,ultimul strat sa se termine cu frunze de telina .Umplerea se face pana la gulerul borcanului.Turnam incet ulei si asteptam pana se umple toate golurile,inchidem cu capac si dam la loc racoros.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei iuti copti pusi in ulei la borcan" nu uita sa-i faci un review. |
