Ardei iuti cu stafide - marinati in otet

Postat de mihaelar63 in Conserve
11 Noi 2019 | 3973 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cam este ultima sansa de a pune ardei iuti la conservat. De ani de zile ii pun doar cu otet sare si stafide. Stafidele vor ,, taia "' acreala otetului. O reteta simpla, rapida cu care veti obtine ardei iuti deliciosi pentru iarna.

Ingrediente

ardei iti verzi si rosii
1 lingura de stafide /borcan
1 lingurita rasa sare neiodata
otet din vin de 9 grade tarie -cat sa umple borcanul
borcane 400 ml

Mod de preparare

Pregatiti borcane curate , spalate si sterilizate la cuptor sau la microunde . Ardeii se spala si se curata de eventuala codita uscata .
Se introduc ardeii in borcan in pozitie verticala.
Asezati printre ardei boabe de stafide. Puneti sarea.
Infierbantati otetul. Folosind otet fierbinte se va dizolva sarea si va ajuta la marinarea stafidelor si a ardeilor.
Turnati otet cald in borcanele cu ardei iuti si stafide.
Lasati 10 minute sa intre bine otetul intre ardei si eventual completati.
Infiletati strans capacul la borcane.
Borcanele se pastreaza la loc intunecos si rece.
Acesti ardei iuti vor fi deliciosi serviti langa ciorbe, sarmale sau fripturi.
Otetul aromatizat in care au fost conservati ardeii, poate fi folosit la acrirea salatelor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei iuti cu stafide - marinati in otet" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (9)

Ardei iuti cu stafide - marinati in otet

Ingrediente

Mod de preparare

Dulceata din sfecla rosie si ananas

Reteta de prune aperitiv umplute cu menta, usturoi si gogosar, marinate la rece

Recomandari pentru tine si casa ta

Set pentru Smoothie si Inghetata pt REVO-830

Storcator profesional cu melc și presare la rece, Master Chef CS700

Rezervor apa cu capac pentru Barista Max

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

Comentarii

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA