Ardei umpluti la cuptor

Postat de sufletista in Mancaruri cu carne
29 Iul 2011 | 11875 vizualizari

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata amestec vita si porc
  • 200 g orez
  • 3 cepe
  • 2 morcovi
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • pasta de tomate
  • cimbru
  • ulei
  • 2 oua
  • 2 linguri de gris
  • marar
  • 100 ml suc de rosii
  • 1 kg ardei
  • 3 rosii
  • 100 ml bors acru

Mod de preparare

Amestecam carnea cu condimentele,patrunjel,cimbru,marar,(spalate si tocate).

Orezul il spalam si il lasam sa se scurga bine.

Ceapa o curatam,tocam si o calim putin,adaugam si morcovul dat prin razatoare.

Lasam putin sa se caleasca impreuna,adaugam pasta de tomate,amestecam si adaugam peste carne.

Adaugam orezul,ouale,grisul,amestecam bine.

Ardeii ii curatam de seminte,cotoare si ii spalam,ii lasam sa se scurga bine.

Ungem o oala cu ulei ,adaugam 2 frunze de varza.

Umplem ardeii cu compozitia obtinuta,rosiile le taiem felii si le punem capace la ardei.

Asezam ardei in oala,sucul de rosii il amestecam cu putina sare,borsul si il adaugam peste ardei.

Completam cu apa calduta,acoperim oala cu folie de aluminiu si dam la cuptor la foc mic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Postat de Bucataras

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Cum se prepara acesti Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă: Fărâmițează brânza feta într-un bol, adaugă un...

Citeste continuarea

Cartofi umpluti si rumeniti la cuptor

Postat de CameliaComan

Cartofi umpluti si rumeniti la cuptor

Spalam bine cartofii si ii punem la fiert cu tot cu coaja. Ii incercam cu o scobitoare de gratar. Intre timp spalam ceapa verde si o tocam marunt. Fierbem orezul, dam cascavalul pe razatoare si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.07.2011, 17:16
Buuuuuuuuuni , dar n-au cam mult orez ? zic si io ...
la 29.07.2011, 17:18
Cum? 200 gr orez ti se pare mult pt 1kg de carne?
mie nu
la 29.07.2011, 18:43
la 29.07.2011, 19:35
si eu tot la cuptor ii fac sunt tare buni..................
la 29.07.2011, 19:46
astazi e zi de ardei umpluti pe bucataras

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or