Ingrediente
- 2 aripi de curcan
- 2-3 catei de usturoi
- 5 linguri pasta de ardei kapia
- o ceapa mica
- o lingura pasta de rosii
- sare,piper,boia iute
- cimbru
- 200 ml vin alb
- 4-5 linguri ulei
Mod de preparare
Am curatat aripile de curcan foarte bine.Le-am condimentat cu sare,piper si putina boia iute.Intr-un vas am calit ceapa tocata fin,am adaugat pasta de ardei,pasta de rosii,usturoiul pisat,condimente si vinul alb.Am turnat intr-o tava emailata sosul si am pus in sos aripile de curcan.Am pus cu o lingura sos si peste aripi.Le-am dat la cuptor la foc moderat o ora intorcand carnea din cand in cand de pe o parte pe alta.Eu am adaugat si putina apa.Am marit temperatura si am mai lasat inca o jumatate de ora sa se rumeneasca frumos.
Se servesc cu garnitura de orez,cartofi,cus cus sau legume.
Noi am servit alaturi de piure de cartofi.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Aripi de curcan la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
si cartofii aia cu sos 
